Luźne rozmowy na siłce - archiwum

Cytuj:

---

haxigi napisał

a sposoby na miękką i rozpływającą się w ustach karkówkę jaką macie? Ja już coś skilla straciłem i albo jest gumowa, albo sucha i twarda (uwaga, nie chodzi o krwistą karkówkę)

---

ciekawe że akurat wspominasz mi wpadła karkuwa 2 dni temu jakies 600g

wyglądało to tak, smażysz chwile na duzm ogniu wpierdalasz do piecyka 30 min potem dodajesz usmażonej cebulki i pieczesz 1.5h karkówka ledwo nadziabywałem na widelec xD

jutro takim sposobem robie szynke z wieprza 1kg ;d

Cytuj:

---

Elite Hunter napisał

Ja tam wieczorem marynuje kure, kroje sobie jakies warzywka. Rano wstaje wpierdalam to wszystko do wora takiego do pieczenia, nastawiam piekarnik na 200 stopni, 35 minut. W tym czasie sie ogarniam. Takim sposobem wychodza zajebiscie soczyste i smaczne cyce. Bez jakiegokolwiek tluszczu uzytego do smazenia. Co wazne nie trzeba sie pierdolic w zabawe z patelnia = mniej do zmywania itd. itd.

---

ja wersja dla masochistów, kroje kure na szybko 10 min w grillownicy polewam sporą ilością sosu bbq i wpierdalam płacząc i popijając duża ilościa wody :D

nie polecam tego kurwa sposobu

Obejrzałem ten filmik - ja pierdole co za kalectwo.

I takim się nic nie dzieje a mi plecy rozwaliło :/

najbardziej mnie robienie barków rozbawiło :D

Cytuj:

---

Kamracik5 napisał

wyglądało to tak, smażysz chwile na duzm ogniu wpierdalasz do piecyka 30 min potem dodajesz usmażonej cebulki i pieczesz 1.5h karkówka ledwo nadziabywałem na widelec xD

---

U mnie karkówka stały bywalec w sumie. Uwielbiam, ale jak mi przestała wychodzić to mniej jej jadłem.
Ja robiłem tak:
Karkówkę pokroić na plastry, smażyć, dolać wody i gotować (wiadomo przyprawy itd ale pomijam to).

Jaka temperatura w twoim przypadku? Z tym rękawem foliowym? Opisz dokładnie :D

Cytuj:

---

haxigi napisał

U mnie karkówka stały bywalec w sumie. Uwielbiam, ale jak mi przestała wychodzić to mniej jej jadłem.
Ja robiłem tak:
Karkówkę pokroić na plastry, smażyć, dolać wody i gotować (wiadomo przyprawy itd ale pomijam to).

Jaka temperatura w twoim przypadku? Z tym rękawem foliowym? Opisz dokładnie :D

---

ok więc przypawy to : papryka slodka, pieprz chili cajene czy costam, pieprz, sól, odrobina czosnku, liść laurowy.

kroisz karkówe w kawałki dość grube, podsmażasz chwile na patelce to tłuszczyk sie wytopi troche, ja oczywiscie 400g z 1kg wypierdolilem bo tluste jakies to bylo no ale wracajac do przepisu
po smażeniu do 180c nagrzanego piekarnika dodajesz 2 łyżki wody lub wina do karkowy, pieczesz pod przykryciem a jak masz takie bez przykrycia to folia aluminiowa

po 30 min pierdolenia w piekarniku dodajesz cebule (smażysz ją z tymi samymi przyprawami) wyjmujesz karkowe przekladasz ladnie cebulką i dodajesz ze 2 liscie laurowe i wody jeśli jest sucho (hehe) no i robisz z 1.5h-2.5h na 160-170 w miedzy czasie ziemniaki ogarnij i ju

aha i najlepiej karkowe zamarynowac dzien wczesniej w papryce czosnku pieprzu czili i pieprzu

Ogarnijcie sie, bo za duzo mięcha w tym temacie :/

ja wskoczylem z 600g na 1kg miesa ed, odrazu jakos lepiej wygladam!! sterydy to gowno, jedzcie mieso

Cytuj:

---

Byczek napisał

ja wskoczylem z 600g na 1kg miesa ed, odrazu jakos lepiej wygladam!! sterydy to gowno, jedzcie mieso

---

kurwa, lwy we wrocławski zoo nawet tyle nie jedzo

Ja wskoczylem z 0g miesa na 200-300 i wygladam tak samo :/ tylko micha latwiejsza

bo musisz wskoczyć na minimum 1kg

Proszę się nie śmiać, jedzenie 1kg mięsa to wcale nie jest dużo.

miesa nie, bo z takich udek wyciagnac kilogram to nie jest zaden problem
ale samej piersi to kisne

leci pol kg cyca i pol kg udzca z wola dodaje pieprz kajeński i zioła dla zlamania smaku bo dieta nie musi byc monotonna a teraz jade z zonkom na kawe do maka a potem na drugi trening. a wy byliscie na treningu? bo bede zly

pondro

ej, fbb ma dlugo u siebie rzeczy z waldens farm xD?

dlugo. ja teraz celuje w hersheye na bodyfascie <3 i musze uzupelnic maslo z nerkowcow z FA bo pyszne teraz wezme smooth zamiast crunchy

a ja wlasnie wstalem po melanzu XD
nie ma to jak picca z biedronki i kakao naturalne prawdziwe PODKRESLAM PRAWDZIWE z samego rana