Wersja do druku
kot sobie zrobił sam zdjęcie z ręki :D
DZisiaj wjechało burrito. Dodałem kukurydze, bo dziewczyna lubi bardzo. Piekielnie ostre i sycące. 500 g mięsa, zjedlismy po dwa i została jeszce ponad połowa :D
Jak robić, zeby tych zdjęć tak nie rozciągało ?
http://i44.tinypic.com/107t26u.jpg
http://i43.tinypic.com/14j71op.jpg
W tym temacie wstawiamy tylko zdjęcia jedzenia! Możecie też cytować wstawione zdjęcia.
Reszta powinna lądować w tym temacie: http://torg.pl/showthread.php?400552...ujemy!/page173
Kolejne złamanie regulaminu tematu zostanie nagrodzone warnem.
przepraszam za offtop ale wytłumacz mi proszę. Co jest w tym złego, że ktoś wrzuci zdjęcie sałatki a ja poproszę o przepis?Cytuj:
Trickhor napisał
Możesz pytać o przepis wstawionego jedzenia.
https://i.imgur.com/CIz70a1.jpg
Zwykły hamburger, ale za to jaki dobry..
Zabrakło mi tylko sałaty w lodówce, szkoda
Sam robiłeś kotleta czy jakiś biedronkowy?
szarpałbym jak student kebaba ;oCytuj:
maslo napisał
proste ale wygląda mega apetycznie
Ręcznie z mielonego :) Co prawda mielone i tak z biedronki..Cytuj:
Scary napisał
O wiele lepiej smakują.
przeciez mieso mielone z tacki nie ma prawa smakowac lepiej od czegokolwiekCytuj:
maslo napisał
może miał kupić żywą świnię, zatłuc, i zmielić mięso ? ;xCytuj:
eRbe napisał
Hamburger na propsie ;)
Nic w tym złego. chodzi o to, żeby przez 4 strony nie ciągnęły się wątki i pytania o "co można zrobić z salami które mam w lodówce " bo przez takie posty temat traci na atrakcyjności. Pytania dotyczące wrzucanych dań, uwagi do wyglądu, prośby o przepis itp. jak najbardziej moim zdaniem są potrzebneCytuj:
Kusterek napisał
@topic
hamburger wygląda mega apetycznie. a co to jest między serem a pomidorem ? jakaś szynka ? sos ?
a pozostając w temacie burgerów to tak wyglądały moje pierwszy próby z burgerami
https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/..._5562762_n.jpg
a ty jestes glupi czy probujesz na sile byc smieszny? :>Cytuj:
Lyckling napisał
O bardzo mi przykro, chciałbym pójść do mięsnego ale niestety nie mam na to teraz czasu :)Cytuj:
eRbe napisał
Tak czy inaczej nawet takie mięso jest lepsze od gotowych "hamburgerów".
@supermate
Mielonka.
O to przepiękny łosoś norweski zrobiony na soli morskiej z dodatkiem ryżu i sałaty pomidora i cebuli czerwonej polanym jogurtem naturalnym z dodatkiem curry, pieprzu, papryki slodkiej.
Mniam
https://i.imgur.com/CBYSJBD.jpg
Omleto na kolację
Załącznik 305586
Jajecznica z serem Grana Padano, szynka parmenska i domowa pasta ajvar.
Załącznik 305606
Owsianka podkrecona kakao i odrobina chilli.
Załącznik 305607
o apropo owsianki to sie zmuszalem zeby ja jesc przez ponad 3 miechy (gorskie z zimnym mlekiem) bo myslalem ze po ugotowaniu bedzie niedobra papka. Ostatnio po raz pierwszy ugotowalem i wjebalem z jogurtem i owocami i byla calkiem niezla. Macie jakies dobre i tanie przepisy jak ja smacznie zrobic?
polecam toCytuj:
Pumpkin napisał
http://pl.wikipedia.org/wiki/Granola
http://puu.sh/6wm9G.png
dorsz, ziemniaczki, sałateczka
Lokalna burgerownia podejscie drugie. Zmienili bulke, reszta nadal przecietna. Chyba dam sobie z nimi spokoj.
Załącznik 305652
Załącznik 305653
Cytuj:
Bardzo fajny druid napisał
no wyglada tragicznie
jakie miasto?
Moje dzisiejsze śniadanie. Bułka zrobiona w tosterze z masełkiem czosnkowym i cebulą.
http://imagizer.imageshack.us/v2/800...0/819/r3d3.jpg
domowej roboty frytki + sos majonezowo jogurtowy,
na drugim zdjeciu do frytek doszla kanapka blt
a trzecie zdjecie to karczek smazony podany z sosem tzatziki + ziemniaczki
Załącznik 305707Załącznik 305708Załącznik 305709
Od poniedziałku zaczynam pracę w dosyć prestiżowej knajpie i będę miał worek zdjęć do dodawania :D
lunch box w izumi sushi
http://24.media.tumblr.com/tumblr_m8...t5o2o1_500.jpg
o i jeszcze wygrzebałem białą kiełbę z nieistniejących już przekąsek podaną przez legendarnego pana Romana.
http://25.media.tumblr.com/tumblr_m5...t5o2o1_500.jpg
i golonkę z pyzą z monachium. jakie to było dobre
http://25.media.tumblr.com/tumblr_m3...5o2o6_1280.jpg
Rozumiem że to pewnie jakaś restauracja, ale jedna pyza do takiej golonki?
może tu są zaburzone proporcje, ale golonka jest rozmiarów głazu a pyza jak dwie pięsci, zapchałem się tym jak świnia.Cytuj:
Averin napisał
a jadłem to tutaj
http://www.hofbraeuhaus.de/
ponoć najstarsza restauracja w mieście. robi wrażenie, bo jest całym budynkiem. wchodzi się przez gigantyczną bramę i na podwórku gdzie rosną drzewa stoi multum stoików pod gołym niebem
Też dzisiaj golonkę szamałem, dla mnie trochę za słona była :c
I takie magiczne rzeczy się robią.
Boczek ( którego nie widać ) w cebuli i herbacie - ponoć dobry.
Domowe, podsmażone Pierogi Ruskie z boczkiem i cebulką posypane Grana Padano
Załącznik 305782
edit : zdjęcie jakieś słabej jakości wyszło ale już zjedzone więc powtórki nie będzie ;<
Tego sera to sobie poskąpiłeś :D
jem te pierogi od wczoraj i już końcówka sera była bo każdy w rodzince podłapał patent i też sobie posypuje hehe, a kupiłem do do spaghetti all'amatriciana
mule w białym winie. domowe
https://scontent-b-vie.xx.fbcdn.net/..._8081876_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n..._7850812_n.jpg
supermate, tak z ciekawosci - nie macie w domu szafki na buty albo cos?
gdzie mule kupiles, za ile i smaczne to czy w smaku cos ala owoce morza?
mam, ale goście przyszli, to nie będę im butów chował :D smakuje w 100 % jak owoce morza :DCytuj:
SedaN* napisał
Bardzo fajne danie bo proste, masło, białe wino, cebula i pietruszka. mule gotuje sie w takim wywarze. prostota win jak zwykle
@udarr ;
w macro. po 20 z małym hakiem zł za kg. na 4 osoby kilogram ujdzie, ale fajnie samemu z 500 g zjesc. a no i obowiązkowo świeża bagietka do tego, która macza się w tym sosie który sie robi po ugotowaniu. raj.
Co do innych sklepów to nie mam pojęcia. Wiem, że w kuchniach świata zawsze są w czwartki i piątki.
Makłowicz zawsze to robi kiedy znajduje się w rejonie występowania muli.Cytuj:
supermate napisał
Btw. gdzie kupiłeś i ile za kg i ile trzeba na 2os?
@supermate czyli w jakiś realach i pipach też powinny być? bo do makro to ja mam całe miasto do przejechania ;s
Ktoś kiedyś pisał kiedy są dostawy owoców morza do hipermarketów, ale nie pamiętam jakie to były dni. Ja to przeczytasz to napisz ;d
w macro są codziennie. kiedyś były w czwartki, ale czasy się zmieniają, transport jest łatwiejszy i często dowożą każdego dnia nawet do mniej specjalistycznych sklepówCytuj:
Averin napisał
Załącznik 305847
smaka narobiles tymi małżami. Ja zrobiłem duszone w winie, z bulionem i śmietaną
JA pierdole. Poszedłem dzisiaj na ten dzień próbny do knajpy. wyszedłem z domu tak, żeby dojechać 8.40, w razie korków. no i co :D jeden autobus nie przyjechał, luzik, jadę drugim, będe na styk.
Na 4 przystanki przed celem laska mdleje w autobusie. autobus nie jedzie, pasażerowie wypeirdalać, czekamy an karetkę :D dojechałę mdo pracy z 40 minutowym opóźnieniem, luzik. przebieram się, wbijam do kuchni na pełnej kurwie z nożem w łapie, gotowy do zapierdolu.
A szefowa kuchni co...my w ofercie mamy codziennie jedną opcję wege. Pan nam dzisiaj zrobi wege lunch.......... No kurwa, patrze na nią jak na debila i mówie...do-do-dobra :D
Stoje przy swoim stanowisku, krew do głowy uderzyła ze strachu i kminie co by tu zrobić :D
wziąłem zioła jakies, pokroiłem zblendowałem. domyślnie miała wyjsc salsa verde, wyszło jakieś gówno :D 10 minut w plecy. zaczynam od nowa. gotuje ciecierzycę, kroje cukinie, blenduję czerwoną fasolę, wrzucam grzyby mun, kroję miętę, dodaję cynamon i inne przyprawy wyrabiam masę i lepie gejowskie bezmieśne kotlety.
baba na mnie patrzy, trochę stresu już wyparowało. kotlety mam gotowe. no to lecimy sos i sałatkę. co by tu zrobić. chodzę jak ciota od skrzynki do skrzynki. obrałem gruszki, przesmażyłem, dolałem wina i cukru i poddusiłem, wymieszałem to z jogurtem naturalnym i miętą siekaną i wyszło zajebiście. do tego wrzuciłem sałatkę z czerwonej kapusty i drugą ze szpinaku cykorii i jabłka z miodowym vingretem.
wybija 12. przychodzą ludzie lunczowi. luzik, myślę sobie, że może kurwa ktoś by tego spróbował, czy coś. a baba nie, lecimy z wydawką :D koniec końców talerze wróciły puste więc chyba git :D Ciekawe czy mnie przyjmą, do piątku mają dać znać.
no i patrze sobie na fp wrzucili do menu moje danie chujki. jak mnie nie wezmą, to zabrionie im to serwować :D
Menu z fB
"Pooniedziałek. Zaczynamy dobrze.
Zestaw za 22:
- słodka zupa z pieczonej dyni z ostrym paluszkiem z ciasta francuskiego oraz
- casserole kurczaka z papryką i cytrynami, ryżem jaśminowym i pikantną sałatą lub
- warzywne kotlety z ciecierzycy i czerwonej fasoli z jogurtowo-miętowym sosem z gruszką, z sałatą ze szpinaku, cykorii i jabłka.
Zupy:
- krem z pora i pomarańczy z rukolą i pikantnymi grzankami /12 zł/,
- cytrusowa zupa z wódką i krewetkami /16 zł/,
Dania:
- kotlety z kaszy jaglanej z kukurydzą, grzybami mun i papryką z puree z taro i sałatą /25 zł/,
- orzotto z karmelizowanymi burakami, kozim serem i malinami /31 zł/,
- kacza noga confit z buraczanym orzotto i sałatką z cykorii i granata /39 zł/,
- dzik z grzybami i śliwkami, kopytkami i sałatką ze szpinaku /41 zł/,
- stek rybeye z puree z białych warzyw, blanszowana sałata rzymska, sałatka z fenkułu /56 zł/.
Desery:
- ciasto czekoladowe z musem czekoladowym / 12 zł/,
- tarta cytrynowa z bezą / 12 zł/,
- sernik królewski ze skórką z pomarańczy i bezą na czekoladowo-orzechowym spodzie /14 zł/."
@Supermate: co to za knajpa?
Post z 27.01
https://www.facebook.com/WootworniaCytuj:
Bardzo fajny druid napisał
Nowy
Załącznik 305965
Zdjęcie wykonane kalkulatorem.
Kurczak w sosie pomidorowym z kopytkami + mix salat
http://i57.tinypic.com/20zbr5u.jpg
Sajgonki (nie robilem sam, dostalem) + mix salat
http://i62.tinypic.com/vywrxv.jpg
Zdjęcie może mało efektowne tym bardziej, że nie miałem nic do ozdoby pod ręką ale zawartość wynagradza wszystko.
Gorąca, gęsta czekolada do picia domowej roboty, podgrzewana i schładzana dwukrotnie celem lepszego połączenia się tłuszczu mlecznego z tym w czekoladzie co przekłada się na bardzo gęstą konsystencję uzyskaną w sposób naturalny bez używania np. skrobi kukurydzianej jak w gotowych saszetkach. Polecam na chłodniejsze wieczory, niezła jest też wersja z odrobiną pieprzu cayenne.
Załącznik 305966
Ciekawa technika. W daniach i sosach, żeby tłuszcz się zmieszał z resztą wywaru, to wystarczy zagotować i poczekać, ąz tłuszcz zacznie przy bokach wychodzić. Ale pewnie z czekoladą jest tak jak mówisz.
@down
szacun dał bym reputa ale nie moge :D
Tutaj nie za bardzo możemy sobie pozwolić na gotowanie całości bo efekt będzie podobny do kipiącego mleka. Ja zawsze ściągam z gazu tuż przed tym momentem, w obecnych warunkach pogodowych wystawiam za okno a jak nie ma takiej możliwości to wsadzam do garnka z zimną wodą. W sumie wystarczy zrobić tak jeden raz ale większą gęstość uzyskamy przy powtórzeniu cyklu. Potem wystarczy tylko trochę podgrzać i najlepiej przelać do ciepłej filiżanki ogrzanej np. wrzątkiem chyba, że ktoś ma podgrzewacz do filiżanek wbudowany w ekspres do kawy.
@Vadim
Gdzie kupujesz ten mix sałat obecny na praktycznie każdym Twoim zdjęciu?
http://static.promoceny.pl/foto/vyro...250/109007.jpgCytuj:
Averin napisał
Biedronka
Wszedzie to mozna dostac. Ja najczesciej biore w tesko, lewiatanie, auchan, piotr i pawel. W innych sklepach tez sa. Na lodowka najczesciej leza, w torbach jak wyzej. Jest multum mieszanek smakowych.Cytuj:
Averin napisał
Danie w 5 minut. Prościej i szybciej się nie da.
Makaron tagliatelle + przyprawiona pulpa pomidorowa (świeża bazylia, oregano, dużo czosnku, pieprz, sól) + ser grana padano w środku już rozpuszczone spore ilości a na górę tylko ozdobnie specjalnie dla torgowiczów.
Załącznik 305984
dodaj następnym razem mascarpone ze dwie łyżki, to będziesz miał kompletnie nowy sos :)
Kurdę, no niegłupie chociaż wtedy będzie taki w smaku powiedzmy... śmietanowy. Zmierzam do tego, że intensywność pomidorów w sosie zostanie przyćmiona przez mascarpone a ja chyba za bardzo uwielbiam smak pomidorów żeby im to robić - co nie zmienia faktu, że spróbować można. Do tej pory mascarpone to tylko do Tiramisu i szejków po siłowni używałem. W weekend powinienem mieć więcej czasu i mam w planach zrobić makaron domowej roboty + pesto bazyliowe z orzeszkami pinii a do tego moje ulubione czarne oliwki.