jak dla mnie to jeszcze czosnek obowiązkowo, ja robię takie jakby masło czosnkowe, czyli wciskam przez praskę czosnek do masła i mieszam + przyprawy... tym nacieram wewnątrz oraz zewnątrz poprzeczne, głębokie nacięcia z jednej strony (ale to w przypadku całego pstrąga, który najczęściej u mnie wjeżdża) i do piekarnika normalnie bez przykrycia na funkcję grilla najlepiej, a poza tym polecam też smażenie na dużej ilości masła klarowanegoCytuj:
Euronymous napisał
edit: coś takiego wychodzi, te cienkie plasterki ziemniaków i pomidory też dobrze wjeżdżają, te bobki to kapary jbc
http://www.kwestiasmaku.com/sites/kw...mniakow_01.jpg
