Wersja do druku
tam sie kupuje piwo a nie obiadyCytuj:
Bardzo fajny druid napisał
restauracje sa na starowce, ew. na grodzkiej
i teraz tez sie cos ciekawego buduje sie w okolicach wiezy cisnien:) budynek z czerwonej cegly
#filet w jogurcie naturalnym
https://i.imgur.com/WcXWOKb.jpg
co polecacie zrobic z wolowina?
zważył ci się jogurt z lekka :D :D
zależy z jaką częscią i pod jaką postacią masz tą wołowinę.
nawet nie wiem jak powinien wygladac przygotowany prawidlowo ;d byl ok. pozniej tez bylo ok;d
wolowina juz nvm.
Załącznik 308992
Trzeba trochę dopracować ;p
Witajcie TORGowi miłośnicy gotowania ! :)
8 marca to niewątpliwie jeden z cięższych dni dla średnio pomysłowych facetów, którzy posiadają u swojego boku dziewczynę. Dlaczego? Pewnie dlatego, że wymagająca dziewczyna, chce aby w ten wyjątkowy dla niej dzień, każdy facet ruszył łbem i wymyślił coś, co pozwoli jej się poczuć jak osoba najważniejsza w naszym życiu.Dlatego AZUMA (czyt. JA) ruszył główką i postanowił spędzić ten dzień w bardzo uroczej restauracji w Gliwicach ( dla ciekawskich powiem na PW gdzie dokładnie). Oczywiście nie będę się tu rozpisywał o wyglądzie restauracji i jakości obsługi ( była na wysokim poziomie), tylko pokażę coś co foodporne'm nazwać można.
Danie mojej dziewczyny - Łosoś na szpinaku, w migdałowo-śmietanowym sosie.
Załącznik 308986
Moje danie - kieszonka z kurczaka z nadzieniem z białego sera w sosie migdałowo - śmietanowym.
Już tutaj zachęcam TORGowych kucharzy o przygotowanie sobie tego sosu, ponieważ smakował BOSKO.
Załącznik 308987
A tu już chcąc zrobić jeden duży wątek a nie robić kilka wpisów wrzucam pierwsze grillowanie w sezonie 2014!
Cebulka zmieszana z odrobiną oleju i tego sosu + pół łyżeczki cukru.
Załącznik 308989
Do tego ziemniaczki z przyprawą do takich właśnie grillowanych ziemniaków, i karczek już na rozgrzanym grillu. ( Karczek marynowałem w mieszance przyprawowej SPG - SALT PEPPER GARLIC.
Załącznik 308988
A tak oto zacząłem jeść. Buraczki może nie są tu idealnym wyjściem, ale moja sałatka padła łupem psa, więc musiałem coś wymyślić. + musztarda francuska
Załącznik 308990
Pozdrawiam ;)
przede wszystkim zmien mieso bo chyba zastosowales jakies danie tatarskie pakowane czy cos w ten desen :PCytuj:
Aver napisał
@eRbe ; akurat sokołowa miałem w lodówce xD
Zrobiłem hamburgera, wsadziłem go w ciabattę, do mięsa dodałem skoncentrowany sok jabłkowy - smak? Jeden z lepszych kotletów jakie jadłem w życiu.
Załącznik 309079
Załącznik 309080
ja też zrobiłem ostatnio coś takiego, smakowało jak gówno (nie, to nie żart)Cytuj:
Bardzo fajny druid napisał
więc proponowałbym zedytować post, żeby nikt się nie nabrał ze to może dobrze smakować
(miałem normalna bułke jak do hamburgera a nie ciabatte, ale nie sądze zeby to tak wiele zmienialo)
#eRbe
Nie, mięso było prosto od rzeźnika. Przecież pisałem że marynowałem w mieszance SPG, mógłbyś czytać podpisy ;)
/.../ SZACUNECZEK WOW WOW PO PIJAKU POMYLIŁEM SIĘ TROCHĘ
przeciez erbe pisal do uzytkownika Aver, nie do ciebie xDCytuj:
Azuma napisał
Rzeczywiście.., tak bardzo chciałem żeby ktoś skomentował coś odnośnie mojej wrzutki, że gdy zobaczyłem coś odnośnie mięsa i pod zdjęciami od razu skomentowałem ;c
to ja skomentuję, że ta wrzutka wyglądała bardzo apetycznie, zwłaszcza grill i rozbawiła mnie wzmianka o psie ;))
Jeju dziękuje !
Zawsze mam tak, że wrzucam i następny post albo już zdjęcie albo post odnośnie czegoś innego :D
A lubię być docenianym :)
Piesek rzeczywiście miał ucztę ;P
Pizza na ciescie francuskim
koncentrat pomidorowy, oregano, czosnek, mozarella
http://i58.tinypic.com/28sopwk.jpg
+salami
http://i61.tinypic.com/2dwg97a.jpg
+serek philadelphia, pieczarki i oliwki
http://i57.tinypic.com/zkjy2x.jpg
efekt po wypieczeniu
http://i58.tinypic.com/10eeyxk.jpg
+ rucola
http://i59.tinypic.com/x6jss5.jpg
generalnie to połaczenie rucola i philadelphia, to jest kozak
Zmniejsz trochę zdjęcia, to się jeszcze ładniej będzie prezentować :).
Proste i fajnie wygląda!
nie wygląda jakoś super, pierwszy raz w sumie robilem, ale nie były złe, calkiem smaczne ;d
pierwszy placek za długo trzymałem w opiekaczu i mi sie polamal jak chcialem zlozyc
Załącznik 309143Załącznik 309144Załącznik 309145
@up: ładny kebs:)
@topic: schab marynowany w occie winnym, smażony z marchewką i brokułami. trochę mi się przypaliło, ale było smaczne
Załącznik 309146
jaka temperatura i ile czasu?Cytuj:
supermate napisał
200 C i do czasu, aż będzie takie jak na moim zdjęciu :d jakieś 10 minut
jakie ciasto francuskie wziałeś (gdzie kupiłeś) i od razu czym sie rozni to z biedry od takiego trzy razy droższego ;]
Rano kiedy zszedłem do kuchni na stole zobaczyłem to:
Załącznik 309279
ta szara masa to kluski ziemniaczane "przecieraki", które do naszej rodziny wprowadził mój dziadek - jest to typowa potrawa wiejska
takie kluski najlepiej smakują po podgrzaniu ich na smalcu
Załącznik 309280
a następnie posypaniu białym serem
Załącznik 309281
Gdybym miał robić listę ulubionych dań, to te kluski byłyby na pierwszym miejscu...
a na obiad, jambalaya: danie kuchni kreolskiej, ryż ugotowany z różnymi mięsami i warzywami (u mnie kurczak, wołowina, wieprzowina, kiełbaska wieprzowa, papryka, czosnek, cebula i pomidory - niestety nie miałem selera naciowego, który jest bardzo ważny, ale trudno...)
Załącznik 309282
Załącznik 309283
u mnie w domu też funkcjonują takie kluski ale średnio za nimi przepadam, zarzucisz swój przepis?
U mnie w domu je sie ze skwarkami i przysmazona cebula
ale wizualnie to lekka tragedia te kluchy
jambalaya pyszna, jedno z moich ulubionych dań. ja preferuje tą luizjańską odmianę, czyli dodatkowo jeszcze owoce morza. mniam po stokroć
a te kluski ziemniaczane, to nie jestem pewien, czy to nie jest twór kuchni wojennej. tzn jak była okupacja i turbo bieda, to gotowało się wszystko z ziemnaików.
Maciej nowak fajnie to opisał w jednym ze swoich feletonów
"U mnie gotuje tata i gdy latem 1981 roku w samym środku karnawału Solidarności zaczęło brakować w sklepach pieczywa zapewnił mnie i siostrze karnawał kluskowy. Codziennie było co innego: leniwe, kopytka, szare z kapustą i skwarkami, kładzione z twarogiem, knedle ze śliwkami, pierogi z mięsem rosołowym i drobinami marchewki"
@Bardzo fajny druid ;
a jak się jarasz taka kuchnią, to koniecznie polecam ten przepis
http://www.kwestiasmaku.com/zielony_...a/przepis.html
@down
No w sumei od chłopów się pewnie zaczęło.
@Supermate: piekny przepis <3
dziadek twierdzi, ze jadl je jeszcze przed wojna, to taka potrawa jaka matka robila im "w pole" zeby sie zapchac i jednoczesnie dostarczyc duzo energii
@edit: do jambalayi mailem kupic jeszcze krewetki, ale nie mieli w sklepie :(
Kotlety rybne z pietruszka.
Fotka z fleszem, bo imo wyszla ladniej niz bez. Do tego oczywiscie mix salat ;d
http://i57.tinypic.com/spevi9.jpg
Przepis: https://www.youtube.com/watch?v=uDyvNJ-JljI
Fajna alternatywa dla zwyklej smazonej ryby.
Pęczak, buraki, por
https://24.media.tumblr.com/a6f3c02f...5o2o1_1280.jpg
Jak zrobić, żeby zdjęcia były mniejsze ?
http://i58.tinypic.com/acwigp.jpg
pomidorowa po meksykańsku.
http://i60.tinypic.com/25zh7vn.jpg
http://i58.tinypic.com/il8yzn.jpg
http://i59.tinypic.com/29ni2b8.jpg
camembert w piersi z kurczaka z żurawiną. najlepszy obiad ever
@lipek ;Cytuj:
lipek napisał
podasz przepisy na obie potrawy? bardzo smakowicie to wyglada, a ta pomidorowa to domyslam sie mega jest.
Absolutnie fantastyczne danie. Pęczotto z sokiem z buraków, tymiankiem i serem pleśniowym. Mega głęboki i wielowymiarowy smak dania. kremowo-maślany pęczak, delikatny leśny posmak tymianku i słodycz buraków i ostrość sera i paru łyzek sosu balsamicznego. po-le-cam
tamto zdjęcie z poprzedniej strony, to po prostu zmieszane buraki i pęczak :D
http://i61.tinypic.com/1zfpf8x.jpg
@lipek ; za co dostales alerta ?
double post xDCytuj:
supermate napisał
https://www.youtube.com/watch?v=Idvh0-YYhEECytuj:
Cisekkozak napisał
https://www.youtube.com/watch?v=NSkFkawrz0I
@supermate ;
Możesz podrzucić przepis dotej jarzębinytego dania?
@justplay4fun ;
Wrzucał wcześniej i sobie zapisałem :).
http://teatrgotowania.blox.pl/2012/0...suszonymi.html
z tipów, które już wiem po 1 gotowaniu.
900 ml wody zamiast litra bulionu
- dorbze oprocz tego soku dodać jezcze trochę koncentratu z buraków
- tymianku 4 gałązki to minimum
-sera dużo( myśle ze ze 100 g wrzuciłem)
-bardzo wyciąga smak ocet balsamiczny, więc dałem go też trochę wiecej niz w przepisie
@down
pęczotto to banał, potwierdzam :D
Polecam. to jest takie proste a genialneCytuj:
marek napisał
kolezanka dzis zrobila i myslalem ze to pewnie jakies juhc trudne do zrobienia..
jedna z moich ulubionych zup - cebulowa
Załącznik 309573
Mógłbyś opisać co to jest?
Bo jeśli mamy się domyślać to ja bym powiedział, że pierś z kurczaka w jakimś cieście ? z surówką majonezem keczupem na placku ?
To zielone to ogórek ?
Powiedz coś ;)
Tortilla meksykańska z mąki pszennej zapewne.Cytuj:
Azuma napisał
Jalapeno.Cytuj:
Azuma napisał
noodle w pracy. 14zł~ za takie pudełeczko. Niby wydaje się być małym gównem, ale ja się tym najadam. Mam jeszcze drugie, ale to już w domu wyłożę na talerz żebyście widzieli ile tego jest.
http://i57.tinypic.com/20ff1qu.jpg
http://i62.tinypic.com/jfgq44.jpg
kawałki kurczaka
noodle mee pszenne
Sos sojowo ostrygowy
czerwona cebula
kruszone orzechy
kapusta pekińska
grzyby mun
marchewka
bambus
kiełki
tak to sie prezentuje w glebszym talerzu. calkiem sporo
http://i57.tinypic.com/2dgmdrb.jpg
sos sweet-sour
noodle mee, kurczak
cebula czerwona
marchew, papryka
ananas
mini kukurydza
szczypior
Jak o i wchodzili na rynek to byli bardzo smaczni, teraz to mega tłuste i mdłe kluchy ze słabymi dodatkami i sosami ze słoika
Załącznik 309633
Quesadilla gringa, niestety słaba jakość zdjęcia. Acz smaczniusie.
Eldooo
Ostatni obiadek - Pierś z indyka w panierce z chipsów nachos,jajko sadzone, obok makaron z szpinakiem oraz sałatka z selera.
Pyszne na prawdę. Ogólnie ten przepis na makaron ze szpinakiem wymyśliłem po części sam ( tak wiem, że każdy z Was to zna) ;)
Załącznik 309693
+milionCytuj:
supermate napisał
kiedys nawet czesto tam szamałem/zamawiałem, ostatnio mi nie podchodzi
Ciężko zrobic dobrą fotę pulpecików. Te zrobiłem klasycznie w sosie koperkowym. pycha !!!
http://oi61.tinypic.com/ra6rf4.jpg
https://i.imgur.com/Ms3t1fO.jpg
Torcik z owsianki z bananami i rodzynkami:)
o nawet koperta z rachunków w tle sie załapała :_:
Wiosenny omlet na śniadanie:
Załącznik 309743
Jak zrobiłeś że ten omlet jest taki puszysty ;p?