Torgu, gotujemy!

Mus truskawkowy na zimno albo shake ; )

Cytuj:

---

nagiler napisał

co fajnego zrobić z truskawek?

---

Melba galaretka z truskawkami i na samym dole twaróg z dodatkiem mascarpone<3

Cytuj:

---

Azuma napisał

Wie ktoś może na PEWNIAKA gdzie można dostać mięso mielone (jakieś dobre jakościowo), z tym, że 100% z mięsa wołowego ? Bo kurcze nie wiem już gdzie szukać a osiedlowych nie ma co żeby znaleźć... Zależy mi bo przymierzam się do zrobienia hamburgerów takich wiecie przepis jak z Mcdonalda, później je sobie zamrożę i mogę wyciągąc tam po 2 na obiadek jak nie będzie nic w lodówce ;>

Przepis na dzisiaj ;
Kasza Gryczana z Boczkiem i Cebulką.

Mówię Wam - pyszne danie.

Do gotującej się wody (średni garnuszek, tak nie wiem na oko z 750ml wody), wrzucamy kostkę rosołową ( wieprzową lub wołową). Gdy się rozpuści wrzucamy kaszę w woreczku (tę gryczaną - większą bo jęczmienna nie smakuje tak dobrze - bardziej w gulaszu). A więc gdy się rozpuści mieszamy i wrzucamy woreczek z kaszą gryczaną i nastawiamy na ok 17 minut mimo że na pudełku jest niby 15 akurat tej co ja kupuje ale wtedy jakaś twardawa jest. Gdy to się nam ladnie gotuje na rondelek rozgrzany (bez tłuszczu raczej) wrzucamy pokrojny w kosteczkę boczek. Ważne jest żeby boczek pierwszy trafił na rondelek bez cebulki ponieważ to oczywiste że potrzebuje więcej czasu. Tak po 7 minutach smażenia go na malym ogniu wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulką i dodajemy łyżkę masła. I na malym ogniu tak długo aż cebulka będzie taka pomiędzy złotym a brązowym. Kaszę przekładamy na talerzyk rozcinamy i wrzucamy do tego rondelka gdzie mieliśmy cebulkę i boczuś. Następnie dodajemy już tylko odrobinę Fondoru lub innej przyprawy ( nie polecam już solić za bardzo bo kostka sama w sobie jest dość słona). Można dodać jeszcze trochę masełka jeśli ktoś może sobie na to pozwolić.
Smakuje pysznie i bardzo zdrowe dla naszego układu trawiennego :)
Polecam! i smacznego ;- )

---

idz do miesnego to ci zmiela wolowe i bedziesz mial mielone

Cytuj:

---

davern napisał

Jakiś placek dietetyczny tylko taki sprawdzony =) ?

---

Moczysz platki owsiane gorskie (50-70g~) w wodze, odlewasz, mieszasz je z dwoma jajkami i smazysz na patelni teflonowej z odrobina oliwy. Jesz z twarogiem, dzemem, owocami, miodem czy z czym tam chcesz.

Cytuj:

---

kubaplik napisał

Mus truskawkowy na zimno albo shake ; )

---

nom, szejka se jebłem, bo nie chciało mi się dużo cudować :)

Mam w planach zrobienie bloku czekoladowego, tylko wiecie może czym można zastąpić mleko w proszku? (w przepisie jest, że trzeba 500g)

obawiam się, że niczym, ze zwykłym mlekiem nawet nie próbuj bo nie wyjdzie.

ma ktos sprawdzony przepis na sorbet truskawkowy ?

Z innej beczki, posiada ktoś z was w domu może woka? Jeśli tak, to prosił bym o odzew, bo mam kilka pytań :P

Cytuj:

---

maslo napisał

Z innej beczki, posiada ktoś z was w domu może woka? Jeśli tak, to prosił bym o odzew, bo mam kilka pytań :P

---

Ja mam, średnica górna to 50cm, dolna 20, z IKEA

Witam!
Dwa pytania:
1-Czy jest różnica w smażeniu jajecznicy na maśle a na margarynie?
2-Czy znacie jakieś łatwe przepisy dla osoby, która dopiero zaczyna swoją przygodę z gotowaniem? Czy zrobienie takiego ciasta na tortille będzie trudne?

@up

1.Ponoć jest różnica w smaku.
2.Łap tutaj kanał na YT do świetnego gościa, który pokazuje bardzo łatwe przepisy i bardzo dobre. Sam czasem zrobię coś z jego przepisów i wychodzi na prawdę świetnie.

http://www.youtube.com/user/paei100/...&view=0&page=1

Ludzie mozecie mi podac na szybko jakis przepis na latwe i dobre sniadanie? Tylko na cos bez chleba bo nie chce mi sie isc do sklepu ;d Mam jajka, kielbase, pomidory, ogorki, cebule i pewnie znajda sie jakies makarony albo ryz.

Jajecznica na smażonej cebulce i kiełbasie ;))
Miejsce na roladki, za chwilę wrzucę.

Co do łatwych potraw to dodam coś od siebie. Bardzo proste. 'Wynalazłem' je, bo chodząc na siłke potrzebowałem posiłku który ma białko i dużo węglowodanów ;d

Składniki
1. Ryż
2. Cebula
3. Puszka tuńczyka
4. Przecier pomidorowy ew. ketchup jak ktoś woli

Przygotowanie:
Ugotować ryż (to chyba każdy umie)

Cebule pokroić w kostkę, podsmażyć na patelni (ja najpierw rozgrzewam patelnie z mala ilością margaryny) i posolić wedle uznania.
Jak już cebula będzie podsmażona to wrzucamy na to zawartość puszki z tuńczykiem (polecam odlać wodę/olej w którym jest mięso z tuńczyka)
Jak się już mięso podgrzeje, dodajemy przecier pomidorowy/ketchup i mieszamy żeby była jednolita papka.
Mieszamy to z ryżem.

gotowe.

Ta papka z tuńczykiem może być trochę za sucha dla niektórych. W takim wypadku przecier pomidorowy dajemy najpierw do szklanki albo innego pojemnika, dolewamy niedużo wody, mieszamy i dopiero wylewamy na patelnię.


Bardzo proste. Jedno z trzech dań które umiem zrobić. Polecam ;d