Wersja do druku
no moje zdjecie też paskudne, ale co tam :D Najbardziej miałem ochotę na białą z wody, ale nie było gdzie kupić.Cytuj:
Bardzo fajny druid napisał
a co do smaku piwa, to mi to rybka jakie, bo każde smakuje podobnie z koncernowych. wybrałem calsberga bo była promocja we freshu 3 za 9 zł :D
Obiad z cyklu danie w 5 minut, czyli tagliatelle, świeży szpinak i boczek (e : no i śmietana 30), wersja pikantna z pieprzem cayenne
Załącznik 306570
Szczerze mówiąc nie lubię tego pieprzu cayenne, jakoś tak smakuje mi trochę "płytko" - ostro, nie wiem czy wiecie o co mi chodzi :) Jak chce żeby danie było ostre wolę dodać trochę papryczki chilli aniżeli tego pieprzu, mimo, że go mam w domu..
Jeśli chodzi o kiełbaskę to polecam bardzo dziczyznę, aczkolwiek trzeba trafić na taką, która jest trochę tłuściejsza, ponieważ z reguły jest to bardzo chude mięsko i może być suchawe :)
Azuma, a mi właśnie sucha smakuje bardziej, jako taka przekąska :D ostatnio dostałem tutaj we Wrocławiu, bo lokatorka pracowała jako domokrążca w tauronie i jej dawali profity, to raz jakiegos porcelanowego pantofla przyniosła, innym razem misia, a ostatnio kiełbasa z dzika się trafiła, ona marudziła, dla mnie cud!
Białe szparagi, sos holenderski, polędwica
http://24.media.tumblr.com/tumblr_m3...5o2o6_1280.jpg
No tak wiadomo co kto lubi, jedni lubią chudsze dla innych taka chudziutka kiełbaska to po prostu tylko w małych ilościach. Ja nawet do smażenia kawałka sarniny tak np na kanapki to dodaję boczku w sensie do środka wpycham w dziurki w mięsie ;)
tutaj przed nalozeniem sera, bo by wszystko przykryl i chujowo by wygladalo
http://s4.ifotos.pl/img/CAM00890j_ehrrxaa.jpg
http://s4.ifotos.pl/img/CAM00894j_ehrrxqp.jpg
http://s6.ifotos.pl/img/CAM00893j_ehrrxaq.jpg
wyszlo przepyszne, ale nie moglo byc inne
w srodku:
- panierowana na chrupiaco, soczysta piers z kurczaka (chociaz lepsza by byla grillowana)
- pieknie wysmazony na chrupiaco bekon (3 plastry na sztuke)
- cheddar, duzo cheddara (na te 4 tosty wykorzystalem 160g cheddara)
- pokrojone papryczki peperoni, zielone i czerwone, tez sporo, bo wykorzystalem chyba z 7
- czerwona cebula
- na 2 tostach kukurydza
- na 2 tostach pomidor
sos
-majonez (3/6)
-keczup (2/6)
-musztarda (1/6)
-przyprawy (pieprz, curry, papryka ostra)
-odrobina soku z kukurydzy
-troche soku z cytryny
smak: 11/10
Potrawka z zoladkow:
http://i60.tinypic.com/2la7hmo.jpg
Pierwszy raz robilem. Niby to mial byc gulasz ale nie wyszlo xd Jadlem u znajomego i zasmakowalo mi. Znajomy je na mase z ryzem/makaronem.
do tostów up
zajebiste
potem to na grillu opiekałeś czy w tosterze? ale takie karby na chlebie to chyba na grilu
https://imagizer.imageshack.us/v2/72...0/703/xbgv.png
Pierwsze podejście do Enchilady, mam nadzieje, ze bedzie dobra :x
ja nie propsuje enchilady, te tortille robią się takie wilgotne przez obecność sosu, że czuje jakbym jadł nie powiem co ale może to jakiś mój wymysł bo cała rodzina wcinała bez narzekania, no i wersja drobiowa ogólnie nie ma prawa robić szału, może gdyby to wypełnić chili con carne z wołowiny to by było lepsze ale nadal by pozostał problem przemokniętej tortilli
Robiłem ze zwykłym mięsem mielonym i wszystko było ok ale te placki tak jak mówisz, tragedia :D
No ale poza tym dobre danie
W sumie wyszło spoko, placki fakt faktem - rozmiękły, ale w smaku troche jak lasagne xD
Ja tam robiłem i były normalne te placki, może dlatego że ja z wołowiną.
A ja w środę stwierdziłem że w sobotę robię Enchilady, wchodzę, patrzę a tu już jest... Jak wyciągnę z piekarnika to wrzucę zdjęcie :)