Jak ser opiekasz? Jajko -> bułka tarta -> patelnia czy coś jeszcze?
Wersja do druku
Jak ser opiekasz? Jajko -> bułka tarta -> patelnia czy coś jeszcze?
dokładnie tak, tylko robię 2 warstwy bułki z jajkiem, żeby się lepiej trzymał ser w środku. i trzeba uważnie na bokach obkleić panierką
rybeczka (nie wiem jaka niestety), ziemniaczki i kapusta :>
https://imagizer.imageshack.us/v2/13...0/593/etqz.jpg
a jaki ser? jakaś zwykła gouda w kawałku?Cytuj:
Bardzo fajny druid napisał
w sumie można by tym boczkiem ser obwinąć i dopiero zapanierować ;d
Wazne zeby byl twardy, wiec gouda bedzie okej. Taki ser powinno na glebokim oleju smazyc, wtedy jest idealna panierka.Cytuj:
udarr napisał
wszelkiego rodzaju camemberty itp też tak wychodzą ( aczkolwiek to trzeba lubić ) , i mozarella nie wydaje się być twardym serem , a też tak wychodzi ;)Cytuj:
supermate napisał
No tylko mozarella to jednak trochę inny ser
mam 1kg łopatki weiprzowej, 450gram serc kurzych, papryke czerwona, zolta, cebule(3-4), marchewki, puszke pomidorów. Jak zrobic z tego zajebisty gulasz? najpierw osobno wszystko podsmazac na patelni a potem dusic stopniowo dodajac najpierw lopatke a potem warzywa i serca? chce zeby mięso było mięciusieńkie a moze sie robic nawet do 3 godzin jesli jest tka potrzeba. Ofc mam wiekszosc przypraw, czosnek, papryke, pieprz, itp
z łopatki to koniecznie pulled pork'aCytuj:
Pumpkin napisał
http://www.johnstons.ca/wp-content/u...2-1024x890.jpg
Serca mają specyficzny czas smażenia, więc nie widzę tego, żeby wszytko do jednego gara wsadzić.
zrob sobie puleld porka, bedziesz kontent
https://encrypted-tbn2.gstatic.com/i...PQO6yTkp77M-JA
piers kurczaka w sosie paprykowym, salata z sosem czosnkowym, pieczone ziemniaki i salatka kartoflana. Hotel DoubleTree by Hilton, Lodz
Załącznik 304769
@up
albo tak na zdjeciu wyglada ze to, albo porcja dla chinczyka ew. bardzo malego dziecka... :C
a co Ty się spodziewałeś po hotelowych porcjach XD pewnie jeszcze zapłacił za to z 60zł.
placi firma, a to druga porcja ktora nalozylem, zeby nie bylo, ze za duzo jem :D Jutro wiecej zdjec
Takie bogactwo dzisiaj mamusia zrobiła na kolacyjkę :D
@edit : a teraz ????
znowu nie działa wenrzu
edit :
Damn, zrobiłem sobie ten smażony ser w potrójnej panierce i wsadziłem w chleb z opiekacza - ale to jest syte ;d
Jasne, że syte. Pomijając fakt, że w każdej diecie znajdziesz panierkę jako wróg publiczny nr 1 to przecież to SER ! SER ! I do tego roztopiony DEJMN
Najlepiej wchodzi z wódeczką ;)