Torgu, gotujemy!

konto usunięte · 20-03-2014 23:58

lipek napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

kurr musze zrobic sos z kurkami, ale kupilem marynowane xD
chyba sie nic nie stanie jak je dodam? Tzn. oczywiscie bez tej calej zalewy.

lepsze suszone, ale jak dasz bez zalewy nie powinno byc ogromnej roznicy ;>

Bardzo fajny druid · 22-03-2014 09:29

Załącznik 309830

zrobiłem ser. jest to indyjski paneer (panir), najprostszy ser do zrobienia w domu. wystarczy zagotować mleko (może być pasteryzowane, nie powinno być homogenizowane, nie ma prawa być UHT - ja użyłem mleka "Piątnica" 3,2% tłuszczu) a następnie na każdy litr mleka dodać 3/4 łyżeczki kwasku cytrynowego, bądź łyżkę soku z cytryny. Natychmiast oddzieli się biały skrzep, na którym nam zależy i serwatka, na której zależy nam mniej (jest dość słodkim izotonikiem, mojemu kotu bardzo smakowała), zawartość garnka przelewamy przez wyłożone gaza sito (najlepiej postawić ma innym garnku) na gazie zostanie ser, można go teraz posolić, jeśli nie chcemy go wykorzystać od razu (aczkolwiek nieposolony wytrzymuje 24h w lodowce). następnie należy go odcisnąć, najlepiej położyć ser zawinięty w gazę miedzy dwie deski i docisnąć czymś ciężkim.

taki ser się nie topi, wiec jest świetny do pieczenia i smażenia. jeśli go nie posolimy to jest neutralny w smaku, można robić z niego np. curry albo słodkie desery. Jeśli namoczymy go w solance jest podobny w smaku do podhalańskiej redykołki (namiastka oscypka z krowiego mleka).

polecam.

niedługo wezmę się chyba za poważniejsze sery, tylko muszę zainwestować w podpuszczkę i bakterie etc...

Gogeta · 22-03-2014 22:51

Muszę udobruchać dziewczynę i upiec jej ciasto ;d Jakie polecacie niezbyt skomplikowane, a smaczne i ciekawe? Coś w stylu babki/murzynka to jednak jest za proste i uzna, że poszedłem na łatwiznę ;d.
Jadł ktoś to ciasto raffaello (nie ważne jak to się pisze XD), takie bez pieczenia i poleca??

Aver · 22-03-2014 22:53

Zrób jej ciasto marchewkowe. Znajdziesz przepis na necie ;p

**Vadim** · 22-03-2014 22:55

Gogeta napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Jadł ktoś to ciasto raffaello (nie ważne jak to się pisze XD), takie bez pieczenia i poleca??

Ja robilem pare razy ciasto bez pieczenia, z krakersow i przekladalem kremem karpatka i kremem krowka. Na gore orzechy, itp. Nikt nie wierzyl, ze sam zrobilem i to bez pieczenia ;d

matizioom · 22-03-2014 23:04

Gogeta napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Muszę udobruchać dziewczynę i upiec jej ciasto ;d Jakie polecacie niezbyt skomplikowane, a smaczne i ciekawe? Coś w stylu babki/murzynka to jednak jest za proste i uzna, że poszedłem na łatwiznę ;d.
Jadł ktoś to ciasto raffaello (nie ważne jak to się pisze XD), takie bez pieczenia i poleca??

mame robila i bylo dobre
ogolnie nie lubie ciast ale to bylo ok, moze troche zbyt slodkie

Hiti · 22-03-2014 23:21

może ktoś polecić jakiś fajny grill elektryczny żeby fajnie sobie mięsko zrobić bez użycia tłuszczu

supermate · 22-03-2014 23:26

Hiti napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

może ktoś polecić jakiś fajny grill elektryczny żeby fajnie sobie mięsko zrobić bez użycia tłuszczu

chyba kazdy z teflonem ? ale na elektrycznych się zbytnio nie znam

w00z · 24-03-2014 01:03

hej torgi, macie jakieś sprawdzone przepisy na lasagne?
bo robiłem z tego: http://www.wielkiezarcie.com/recipe17292.html to była średnia co najwyżej :c
albo jakąś gotową mrozoną, ale sprawdzona, bo nie zawsze chce sie robic, a mam fetysz ostatnio ;d

supermate · 24-03-2014 08:13

Przepis sovie wez z kwestiasmaku.pl, możesz tez zrobic cannelloni. Smak ten sam a wygląd inny.

Kupne to masz z lidla lub biedronki po 11 zł za kg ale smak sie ostatnio popsuł

Lencu · 24-03-2014 08:15

Dajcie jakiś pomysł na ciekawe śniadanie/kolację.
Zazwyczaj jem tosty albo płatki z mlekiem.

Najlepiej by nie było to nic drogiego/droższego po prostu coś innego niż to co zwykle jadam. Czasem serek wiejski zjem.

marek · 24-03-2014 08:51

Lencu napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Dajcie jakiś pomysł na ciekawe śniadanie/kolację.
Zazwyczaj jem tosty albo płatki z mlekiem.

Najlepiej by nie było to nic drogiego/droższego po prostu coś innego niż to co zwykle jadam. Czasem serek wiejski zjem.

może tosty francuskie?
poszukaj sobie czegoś tu :d http://www.kwestiasmaku.com/dania_dl.../przepisy.html

supermate · 24-03-2014 09:03

od siebie dodam, że pasta jajeczna z awokado to hit

down

nie ma zamiennika :( awokado z 5-6 zł kosztuje

Lencu · 24-03-2014 09:38

supermate napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

od siebie dodam, że pasta jajeczna z awokado to hit

#awokado ?
Jakiś zamiennik ? W ogóle ile to kosztuje ?
+ rzucajcie dalej, lepiej więcej by mieć z czego wybierać.
@marek
te tosty francuskie spoko, chyba wypróbuje mocno.

Pan Ryba · 24-03-2014 10:08

rzucajcie, coś co da się w 5minut zrobić, płatków nie mogę jeść - źle na mleko reaguje / chyba, żeby z sokiem - jadł ktoś? /

Temat: Torgu, gotujemy!

Narzędzia tematu

Oceń ten temat

Informacje o temacie

Użytkownicy przeglądający temat

Podobne tematy

Torgu, poleć co obejrzeć!

Aion Online - Torgu gramy ?

Lineage 2 - Torgu gramy v2!

E-republik. Torgu, gramy?

Los Santos Role Play, torgu...

Zakładki

Zakładki

Zasady postowania