Wersja do druku
na patelnii grillowej (tej z żeberkami) pierś zajebiście wychodziCytuj:
Ciastek napisał
nie jest taka sucha ani nic, pycha
a no i ostatnio jakoś polubiłem marynowanie piersi w sosie sojowym i przyprawach (zamiast soli, wegety itp to sos sojowy) i gorąco polecam
tylko uwaga, bo sos sojowy słony bardzo, żeby nie przedobrzyć ;d
A ja dzisiaj z innej beczki - wymyślny napój jakiego pewnie nikt się nie spodziewa ;)
Drink colowo-pomarańczowy
Potrzebne nam będzie:
- butelka coca-coli (w zależności od ilości osób, które chcemy poczęstować może to być litr, dwa lub więcej butelek :P)
- koncentrat pomarańczowy do rozcieńczania np. Herbapolu (ten taki syrop na wodę)
- pół litra ulubionej czystej wódki (ewentualnie cytrynówka zda tu zajebiście egzamin, chociaż czysta będzie bardziej wyrazista)
- woda i woreczki do lodu
- cytryna do dekoracji
- jakieś słomki, parasolki itp.
- jakieś wysokie szklanki ;)
Przygotowanie:
Naturalnie dzień wcześniej (lub z rana, gdy drinki robimy wieczorem) nastawiamy lód w woreczkach lub pojemnikach. Zdecydowanie jednak polecam nastawić lód w pojemniku, z którego wychodzą duże sześcienne kostki. Z doświadczenia jednak wiem, że w dzisiejszych czasach szybciej i prościej jest zrobić lód w worku, a jeśli już musicie to zróbcie zwykłe w kształcie guzików, a nei jakieś gwiazdki, serduszka itp.
Ważna jest kolejność przyrządzania drinka, gdyż każdy kolejny wlany płyn miesza się z poprzednim!
Na początku odmierzamy zwykły kieliszek 50ml wódki i wlewamy na dno naszej wysokiej szklanki.
Wlewamy odrobinę syropu pomarańczowego tak, by pomarańczowa warstwa miała ok. pół centymetra wysokości (przy szklankach o małej średnicy). No tak naprawdę to poeksperymentujcie. Świetna będzie jedna łyzka stołowa syropu.
Na koniec wolno po ściance wlewamy mocno schłodzoną coca-colę (prawdziwą coca-colę, a nei jakieś biedronkowe produkty i brońcie bogowie chaosu żadne lighty, zero itp.) prawie że "pod korek".
Absolutnie tego nie mieszamy tej mikstury. Wrzucamy za to dwie kostki lodu, każdemu wsadzamy słomkę i nabijamy półplasterek cytryny.
Cola z syropem pomarańczowym to niesamowity napój w dodatku odrobina wódki nadaje charakteru.
Cheers!
PS. Najlepiej piłoby się ze złotego pucharu :D :D :D :D
edit:
Przypomniał mi się zajebisty deser do tych colowo-pomarańczowych drinków.
W zimie trudno będzie dostać truskawki, ale jak ktoś będzie miał szczęście to nie zaszkodzi.
Biszkopt z truskawką w czekoladzie
Potrzeba nam:
- dosłownie kilka większych truskawek
- jakiś mały słoiczek miodu
- do wyboru: polewa czekoladowa do gotowania lub dwie tabliczki mlecznej (badź wg. uznania gorzkiej) czekolady
- opakowanie miękkich biszkoptów, najlepiej tych długich
- jeśli ktoś lubi to posypka czekoladowa bądź kolorowa
Przygotowanie:
Owoce kroimy delikatnie w kosteczkę. Dobrze, gdy będą lekko zmrożone to nie będą puszczały soków i nie będą się rozplaskiwać podczas krojenia. Polewę przygotowujemy według przepisu (zwykle gotujemy wodę w rondelku i do wrzątku wsadzamy torebkę z polewą). Jeśli ktoś zdecydował się na czekoladę, może ją roztopić w szklance lub miseczce włożonej do mikrofalówki. Należy jednak ostrożnie dobrać moc i czas, by nie zjarać czekolady (śmierdzi jak cholera...)
Bierzemy biszkopt, smarujemy odrobinką miodu po wypukłej stronie. Na to układamy pokrojone truskawki. Miód jest po to, by nam owoce nie spadały z ciastka no i podkreśla trochę słodycz.
Następnie ostrożnie zalewamy to polewą i jeśli ktoś ma ochotę posypujemy posypką. Nie wsadzamy do lodówki, czekamy aż polewa ostygnie i od razu podajemy.
Zamiast truskawek można użyć kiwi, winogron lub banana. Uważam jednak, że truskawki najlepiej pasują do czekolady ;)
Jak następnym razem będę robić zarówno drinki jak i ciasteczka to wrzucę fotki.
Proszę o podanie przepisu na jakieś szybkie śniadanko "w pięć minut".
Lane Kluski:
Składniki:
- Jajka (1 osoba = 1 jajko, 2 osoby = 2 jajka itd.)
- Mąka (1 osoba = 1 łyżka mąki, 2 osoby = 2 łyżki mąki itd.
- Mleko (Jedna osoba to ok. 600 ml)
Sposób Przyrządzania:
Do dośc dużej miski dajemy 1 jajko/a i mąke i mieszamy asz do jednolitej konsystencji, tak żeby nie było "gruzdów". Gdy już skonczyliśmy mieszać to do garnka wlewamy mleko i gotujemy. Gdy mleko będzie się podnosić to powoli wlewamy "kluski", oczywiście nie całe tylko poprostu wlewamy tyle żeby była "kluska". Gdy to wlejemy to mleko opadnie pod wpływem temp. i wtedy trzeba czekać asz znów się będzie podnosić. I potem nasze mleko z kluskami wlewamy do miski/talerza i szamiemy.
Smacznego !
PS. Na początku będzie trudno, ale z czasem nabierzecie wprawy do tej mlecznej zupy :)
3 jajkaCytuj:
Ivvy napisał
5 pieczarek
natka pietruszki posiekana
sól/pieprz
olej
na oleju podsmażamy pokrojone pieczarki, dolewamy jajka, czekamy aż się usmażą
wyjmujemy na talerz, posypujemy natką i przyprawiamy wg uznania
1 puszka tuńczyka
2 łyżeczki pesto
200g makaronu
Kilka ząbków czosnku
Trochę tłuszczu
Gotujesz wodę, i dodajesz czubatą łyżeczkę soli, gdy zawrze zmniejszasz gaz i wsypujesz makaron. Potem na patelnie dajesz tłuszcz i w to zgnieciony czosnek, potem odsączasz tuńczyka z puszki wrzucasz na patelnie, dodajesz pesto, sól i pieprz i mieszasz z ugotowanym makaronem. Jedz póki świeże.
Co można zrobić ciekawego z parówek ? ;d
Rzadko jem parówki, bo to szajs, ale jeżeli już muszę to przekrajam do połowy i wkładam pasek sera zółtego.
Daje do mikrofali aż się ser roztopi, i przy okazji niektóre parówki robią się tak jakby z grilla, z chrupiącą skórką, ale tylko niektóre.
O, wypróbuje a jedliście parówki owinięte w ser zółty w naleśniku i na patelnie? mmmm polecam.Cytuj:
Wyso52 napisał
Pyszne są ;) Ale ja polecam jeszcze inaczej:
Do miski wsypujemy dwie czubate łyżki stołowe mąki, ulubione przyprawy (na ostro smakuje najlepiej) i drobno utarty ser. Dodajemy odrobinę wody i mieszamy, żeby ciasto miało konsystencję gęstego jogurtu czy nawet serka homogenizowanego.
Kroimy (długie) parówki na trzy części i dokładnie obtaczamy w cieście. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z odrobinką tylko oleju i dokładnie opiekamy na złoto z każdej ze stron.
O ile w cieście może być mało wyczuwalny ser, można resztę startego sera wysypać na talerz z parówkami w cieście, udekorować całość plasterkami pomidora, ogórkiem i szczypiorem (lub po prostu zrobić salatkę:)
Sałatka do tego bedzie najlepsza:
Kroimy pomidora w półplasterki, to samo robimy z ogórkiem. O ile pomidor moze być grubszy (z 2mm) to ogórka poniżej 1mm jeśli umiecie tak pokroić :)
Do tego świeży szczypior drobno posiekany i całość skropiona sosem winegret bądź zwykłą oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku pieprzem i solą :P Można dodać też kapusty pekińskiej dla poszerzenia gamy smaków ;)
a jakiś pomysł na dobre kanapki? (m.in do szkoły) Jakie dodatki można dodać by ze zwykłej kanapki zrobić coś dobrego?
Buleczka pelnoziarnista/sojowa/dyniowa + maselko, kawalki smazonej piersi kurczaka (ew. tunczyk) + salata lodowa + warzywka w zaleznosci co masz i co lubisz. Salata lodowa sprawia, ze kanapka nie jest taka sucha. Pozatym zdrowe ;)Cytuj:
Gogeta napisał
nigdy, ale to nigdy ryba do szkoły. chcesz, by potem od niego cały dzień waliło rybą?Cytuj:
Vadim napisał
co do kanapek w szkole-odradzam warzywa. cienki plasterek ogórka jeszcze może być, ale nic więcej. przecież plecaki/torby w różne miejsca idą, kanapki robią często wiele obrotów, i zanim wyjmiesz je z pojemnika mogą być porozwalane.
A przepis na moje-chleb ciemnoziarnity, taki ciężki. Majonez, sałata, almette, jakaś szyneczka i tyle. do tego zielona herbata robiona wcześniej w domu i pyszne śniadanko
No ryba racja, troche smierdzi ale tunczyk z puszki raczej nie. Ze dwa razy w tyg w liceum nosilem buleczke z salata lodowa i tunczykiem i nikt sie nie kapna, ze to jadlem ;p A przed wlozeniem kanapki do pojemnika na zywnosc warto owinac ja folia aluminiowa. Mi sie tam nigdy kanapka nie rozwalila.Cytuj:
Pae napisał
do szkoły polecam jakiś pojemniczek z ryżem i warzywami, albo jakąś sałatkę wziąć. też smacznie i tak niestandardowo :D