daj odrobine smietany kremowki ;]Cytuj:
Kansu napisał
Wersja do druku
daj odrobine smietany kremowki ;]Cytuj:
Kansu napisał
Jakies dobre przepisy na krewetki, bo mnie tak naszlo ostatnio?
zalezy czy preferujesz ryz do tego czy makaron ;>
Bardziej ryz by mi pasowal.
http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_o...m/przepis.htmlCytuj:
wenrzu napisał
Wyglada ciekawie, dzieki, sproboje. Zobaczymy co z tego wyjdzie.Cytuj:
supermate napisał
lopatologicznie pisac czy starcza Ci produkty i danie ?
Łopatologicznie :>Cytuj:
Torg User napisał
cze Torgi! dajcie jakiś przepis na sobotni wieczór z panienką. Proszę tylko o sprawdzone przepisy.
Mozarella al forno, proste, smaczne i wykwintne.
Carpaccio z buraków - też proste a ładnie będzie wyglądać - tak walentynkowo
Czy wykwintne to bym polemizował :DCytuj:
Averin napisał
francuskie danie, jedno z niewielu prostych w przygotowaniu
http://retrofusion.pl/poledwica-w-ciescie-francuskim/
No i gravlax z łososia też spoko i prosty, a bardzo smaczny.
http://www.wysokieobcasy.pl/wysokie-...a_lososia.html
Jaki prosty deser z serka mascarpone?? Ewentualnie nie musi być deser ale żeby nie wymagało dużo dodatków :P
każda tarata z gotowym ciastem jest łatwa
http://www.kwestiasmaku.com/desery/t...i/przepis.html
tak na prawde to tiramisu tez jest latwe.
przepis jaki ja uzywam:
6 zoltek, 2 lyzki cukru
250g mascarpone
1 i 1/2 opakowania podloznych biszkoptow;
kubek mocnej kawy;
kakao.
parzysz kawe, "siekiere", ucierasz zoltka z cukrem (mozna na parze, ale nie trzeba), jak beda puszyste to dodajesz serek i mieszasz. na dnie formy (ok 30x25 cm) kladziesz namoczone w zimnej kawie biszkopty, na to polowe masy z serkiem, i tak samo druga warstwe. na gore kakao i do lodowki na 24h.
@edit tylko nie daj za duzo kawy do biszkoptow, maja byc wilgotne ale nie rozplywac sie od kawy. zmiekna od masy jajeczno-serowej
ciekawy przepis, ja kompletnie nie używam jajek tylko śmietane 30 miksuje, do tego mascarpone, cukier i tyle jeśli chodzi o ten 'krem'Cytuj:
Bardzo fajny druid napisał
próbowałeś kiedyś takiej wersji? może ta z jajem jest lepsza..
Na pewno lepsza, żółtka dają świetny smak.
ta mi sie wydaje bardziej wloska:) taki kogiel-mogiel ucierany na parze, to wloskie zabaglione wiec mi bardziej smakuje;) poza tym zoltka scinaja i napuszaja mase. jakby to zamrozic, to beda lody, calkiem niezle
całe życie robić źle tiramisu...
spróbuję na dniach ;d
dajcie jakiś pomysł na w miare tani obiad, bo nie mam pomysłu co zrobić jutro, obiad na 3 osoby i raczej warzywny, albo opcja że np z mięsem i bez wersje można zrobić
kupujesz ciasto francuskie, na patelnie walisz warzywa jakie lubisz i ewentualnie trochę boczku lub innego mięsa, na blasze do pieczenia rozkładasz francuza, walisz na połowę ciasta wzdłużnie towar z patelni, zakrywasz to polową, która leży obok pusta, przyciskasz boki np widelcem, opcjonalnie smarujesz jajkiem żeby miało ładny kolor, wsadzasz do piekarnika na 20min - całość to mniej więcej 15minut + czas pieczenia, koszt to kilka zyli za ciasto i tyle co wydasz na warzywa i ewentualnie mięsoCytuj:
jankiel7 napisał
Dobra danie główne jest, co na deser :> w miarę łatwy przepis(nie koniecznie) a żeby koleżance smakował i ładnie wyglądał.
gorąca, gęsta, domowa czekolada do piciaCytuj:
~Chudy~ napisał
easy mode no i fajna sprawa na chłodniejsze wieczory
a jak masz foremki to muffiny, robi się 5 minut + 15 w piekarniku
polecam muffiny.net (tylko trzeba uważać z sodą oczyszczoną bo czasami są w przepisie ze 2 łyżeczki przez co muffiny są turbogorzkie w smaku, lepiej zarzucić 1 łyż i reszte proszku do pieczenia)
Siemanko :)
Z tej strony Manuela, chcialabym wam dzis przedstawic przepis na grzybowe risotto z kurczakiem balsamicznym.
Skladniki:
250g brazowych pieczarek
1 cebula
5 lub wiecej zabkow czosnku
2 lyzki masla
szczypta papryki ostrej
250g ryzu do risotto
1l wody
do kurczaka:
350g filetu z kurczaka
przyprawa do kurczaka
sol i pieprz
papryka ostra
sos sojowy
oliwa z oliwek
ocet balsamico
Zaczynamy :)
Kroimy cebule i pieczarki w kostke, a czosnek przeciskamy przez te narzedzie do czosnku (nie wiem jak sie to nazywa).
Cebule wrzucamy razem z czosnkiem na patelnie z rospuszczonym maslem az sie zeszkli. Nastepnie dodajemy pieczarki i papryke ostra.
Zanim dodamy ryz, musimy go sprazyc. Zalewamy pieczarki woda i dodajemy ryz. Wszystko gotujemy na malym ogniu az sie zrobi z tego wszystkiego jednolita masa (okolo 15-20 min). Przyprawiamy wedlug upodoban.W moim przypadku to byly ziola prowansalskie, oregano i tymianek.
Do kurczaka dodajemy sol, pieprz, przyprawe do kurczaka i papryke ostra.
Zalewamy oliwa i dodajemy 2 lyzki sosu sojowego i ocetu balsamicznego.
Odstawiamy na 15-20 min.
Smazymy kurczaka, w tym czasie podgrzewamy ryz i obiadek gotowy :)
Smacznego :)
http://i57.tinypic.com/2sb1qhj.jpg
Jakie danie proponujecie dla dwoch osob? W miare latwe i nie jakies mega drogie.
z tanich, bardzo latwych do przygotowania i przede wszystkim smacznych polecam spaghetti olio.
jak chcesz cos bardziej wyszukane, to napisz + daj znac jaka kuchnie preferujesz.
Nie bardzo wiem gdzie o to zapytać, a to jedyny temat o jedzeniu na forum. A więc, pił ktoś może Yerba Mate? Jakikolwiek rodzaj? Na prawdę smakuje jak przerzuty tytoń?
Wypadałoby dodać, że kto nie wrzuci sera do środka ten pedałCytuj:
udarr napisał
#up
Nie wiem jak smakuje przerzuty tytoń ale kilka razy u ziomga to piłem to nawet niezłe jak dla mnie, no i mnie np. pobudza nawet jak ja kawy nie piję ani nic.
Brat pił cały czas, jak próbowałem, to smakuje popiołem, ale on twierdził, że po jakimś czasie zaczyna smakować dobrze.
są różne "moce" Na początku wydaje się paskudna, ale łatwo się przekonać i po czasie wchodzi jak woda.Cytuj:
Noam napisał
@up
no własnie tak jest.
Na początek kupcie sobie taki napój na zimno "club mate" zaweira ekstrakt z yerby.
Ktos poda jakis fajny przepis na tortille z kurczakiem? ps. nie mam piekarnika
W Lidlu od poniedziałku tydzień azjatycki. Dzisiaj byłem i widziałem jakieś pędy bambusów, sosy sojowe i inne bajery. Można z produktów Lidlowych złożyć jakieś smaczne azjatyckie danie? W sumie coś chińskiego by mnie bardziej interesowało. Myślałem o jakiejś intensywnej marynacie, mięsie, grubo ciachanych warzywach i makaronie chińskim. Tylko jak zrobić dobrą marynatę? Byłem w weekend chyba w najlepszym chińczyku w Poznaniu i ja jadłem wołowinę w pikantnym sosie bambusowym a kobieta polędwica wieprzowa w sosie czosnkowym - oba dania trubo zajebiste, ktoś może polecić jakieś przepisy na coś podobnego?
Co do lidla to polecam po chuju zakupić sosy sweet chili, butelki 725ml sa po 8zl, np taki sam sos tao-tao kosztuje 7zl za butelke 100ml, ja kocham ten sos bo mozna wiele rzeczy z nim zrobic, z 8 butelek tych duzych chyba kupilem, na rok bede mial :v
Co do tortilli to możesz zrobic burito w wersji z kurczakiem, podsmaz kurczaka pokrojonego w cienkie i krotkie paski, dorzuc do tego czerwona fasole z puszki, pomidory z puszki i trochę kukurydzy, chili, zrob guacamole, ladujesz do tortili pasek tego "chili" z kurczakiem, pasek guacamole, pasek smietany kwasnej - jest kozak, chociaz z wolowina lepsze
marynate do mięsa to polecam miód, sos sojowy, czosnek, pieprz, sól.Cytuj:
udarr napisał
jakie mniej więcej proporcje tego miodu i sojowego? 1:4?Cytuj:
supermate napisał
lejesz sos sojowy i dodajesz miodu tyle, żeby się zrobiła konsystencja marynaty . myślę, ze 1:4 jest okej, ale najlepiej na oko zrobić. Czosnku nie żałuj. Teraz jeszcze sobie myśle, że jak chcesz orientalnie to poszatkowany imbir zrobi dobrze, ale sam nie próbowałem z imbirem, więc to teorytyczna wskazówka z mojej stronyCytuj:
udarr napisał
Jakis przepis na dobre kotlety z mielonego miesa ? Mam ponad kg zmielonej świeżej karkowki i planowalem zrobic cos takiego burgerowatego. Jak polecacie to mieso przyrządzić ?
jak bedziesz w jakichs marketach typu carrefour czy tesco to porozgladaj sie za przyprawa "cevapcici"Cytuj:
ayx~ napisał
nie trzeba przy niej zadnej soli czy pieprzy a kotlety wychodza genialne
Gdzie ten chińczyk? @udarrCytuj:
udarr napisał
@supermate ;
masz jakiś dobry przepis na farsz do pierogów ruskich?
nigdy nie robiłem, nie umiem. sorry :DCytuj:
Mack1996 napisał
ziemianki, ser biały, cebulaCytuj:
Mack1996 napisał
this. na ciasto dwie szklanki maki, dwa - trzy jajka i woda.Cytuj:
~Chudy~ napisał
jak ziemniaki ostygna po ugotowaniu, to dajesz przez maszynke, potem ser i cebule, wszystko mieszasz dajes sol i pieprz i lepisz pierogi.
poznański PekinCytuj:
WolF napisał
Co byście polecili zdrowego na obiad ?
na pewno będę robił te warzywa, ale jakieś mięsko by się przydało jescze. Pulpeciki gotowane może ? jakiś sos hm ?
http://www.kwestiasmaku.com/dania_dl...a/przepis.html
zdrowe tzn?
niskokaloryczne?
Upiecz rybe jakąś dobrą
xDD
dzisiaj wjedzie dobry szpinak.
co poletzacie? na makaronie go z fetą czy coś pożyteczniejszego?
no zdrowe, czyli. dużo witaminek i generalnie coś lekko strawnegoCytuj:
Pan Ryba napisał
up@
z fetą i pomidorkami cherry. zawiń w ciasto francuskie i do piekarnika
Ja mieć bardzo ważna sprawa, mianowicie.
Szukam soków 100% NIE Z KONCENTRATU. Może być mętny, może być z bitsami, może być smooth, byle 100% owoc a nie jebane koncentraty.
@up
W biedronce widzialem dzisiaj tam przy owocach stały soki jabłkowe 100%, mętne.