Polecam wątróbkę w panierce, panierujesz jak schabowe.Cytuj:
udarr napisał
Wersja do druku
Polecam wątróbkę w panierce, panierujesz jak schabowe.Cytuj:
udarr napisał
Generalni zaczyna sie okres grillowy.
Jakies pomysly na potrawy na grill nie liczac ziemniakow , kielbasy , oraz steków przyprawionych z kaufa/intermache?
Jak jest sezon to obowiązkowo szaszłyki z piwkiem i żeberka ale muszą poleżeć trochę dłużej w marynacie.
Banan z grilla niezła opcja ale tylko dla wybranych bo nie każdemu to podejdzie. Tak w ramach powiedzmy 'deseru'. (zgapiłem od Makłowicza w Peru)
Poza tym owoce morza ze sreberka, ryba, jakaś zajebiście zamarynowana pierś z kurczaka.
A na stole obok grilla masło czosnkowe i podgrillowane pieczywo (te długie bułki z lidla krojone na skos, odjazd).
Został mi rulon ciasta francuskiego (okrągłe). Jakieś pomysły? Tylko piszcie łopatologicznie jak przyrządzić ;p
najprostsze - parówki w cieście. kroisz ciasto na kawalki, na kawalek kladziesz ser i parowke, zawijasz parowke. :D
Ja polecam na patelni podsmażyć ulubione warzywa np. papryki różne, bakłażan, pieczarki itd, podsmażyć też boczek lub mięso mielone, wszystko połączyć, wysypać na POŁOWĘ ciasta francuskiego po długości, posypać z wierzchu serem żółtym, przykryć drugą połową ciasta (ogromny pieróg) pozaklejać brzegi, opcjonalnie posmarować z wierzchu białkiem jajka (będzie ładnie błyszczało), do piekarnika wg. zaleceń na cieście więc ok. 20min. Jak dla mnie zajebista rzecz, można jeść na zimno - przy obecnych, wysokich temperaturach jest dobre.Cytuj:
wowian napisał
edit : W sumie pisałeś, że masz okrągłe ciasto a to się tyczy prostokątnego, przy okrągłym chyba będzie to samo tylko będzie dosyć szerokie na środku ale kij z tym.
siema torgowicze, potrzebuje jakis sosik do plackow ziemniaczanych co polecacie?
Nie mam za bardzo miesa w lodowce, ale cos pomidorowego moze(pomidorki, ziola, koncentrat, smietana- to mam), ew mam troche kielbasy i pieczarek.
pomozecie cos wymyslic z tego? :)
chyba ze cos wiosennego mam jeszcze ogorka i rzodkiewki a nawet jakis twarog sie znajdzie. Tylko prosze o jakies najlepej sprawdzone przepisy.
Podsmaz na patelni cebule, czosnek i pieczarki. Wszystko w miare drobno pokrojone. Dorzuc do tego tej kielbasy. Na w rondelu podsmaz cebule, czosnek i pomidory (najlepiej je obierz, a nawet wydlub te pestki). Dolej troche wody i niech sie poddusi. Powstanie w miare jednolita masa, do smaku dodaj koncentratu i ziol. Pozniej dorzuc do tego te pieczarki z pateli i masz taki oto sosik ;d
Twarozek mozesz rozrobic z odrobina smietany/mleka i dodac do tego starte rzodkiewki, ogorka i np. cebuli.
A te pomidory można sparzyć i obrać ze skórki, wtedy fajnie się rozpadają tworząc sos bez żadnych farfocli.
znalazlem jeszcze takie pomidorki w puszcze wlasnie obrane i to je wezme do sosiku, mniej roboty. Dzieki wielkie ;p
Dokładnie, prosty, smaczny i szybki sos.Cytuj:
Vadim napisał
Dzisiaj świetny gulasz zrobiłem :3
http://ugotuj.to/ugotuj/164206051/ro...jacy+gulasz/p/
Polecam.
Z tego ciasta zrobiłem rogaliki z czekoladą, ale od spodu nutella wyciekła i zrobiła się spalona warstwa, jakieś pomysły jak temu zaradzić?
aaaa sezon grilowy to i ja cos rzuce, szczupaczek, przekrojony wzdluz, wyciagnac kregoslup i tyle osci ile damy rade, i teraz najwazniejsze, musztardy, naojstrzejszej jakiej macie, ilosci hmm, wiecej niz duzo na kazda ze stron, mi poszly w sumie 3 sloiczki rosyjskiej, na musztarde kladziemy cebulke pokrojna w krazki, tez nie zalowac, na tak przygotowana rybke, robimy prezenciki z folii aluminowej, tzn zeby zakryc kazda z czesci, i wrzucamy na grila, pijemy sobie piwko, max 4-5, takim spokojnym tempem, i odijamy rybke z prezentu, po czym zjadamy cebulke i rybke, uwazac, zeby palcy nie odgryzc, kooozak smak
Panowie Panowie Atenszyn Atenszyn Achtung Achtung Mniemanie Mniemanie
szukam pomyslu na ? .... xd
ostatnio duzo robilem :
pieczone ziemniaki
nuggetsy z sosem tzatzyki
zapiekanke
szukam wlasnie w te desenie dania ostatnio było pare cieplych dni to zrobilem karkówke, skrzydelka udka i kaszanke wszystko bylo genialne ale przeciez nie mozna ciagle jesc tego samego a lubie probowac nowych rzeczy dlatego moze ktos cos mi poleci ciekawego ; D?
Sałatka Gyros? Makaron ze szpinakiem z kilku stron wcześniej (<3)
Cytuj:
shadow of dead napisał
I tym sposobem zabijasz caly smak ryby
Moje dzisiejsze śniadanko:
http://img819.imageshack.us/img819/6549/imag0498re.jpg
Sałatka z tuńczyka, bagietka z masłem czosnkowym (gotowiec ze sklepu) oraz herbata.
I jak ktoś chciałby to przepis na sałatkę:
Składniki:
- tuńczyk w kawałkach w sosie własnym,
- majonez,
- 3 lub 4 jajka,
- puszka kukurydzy,
- natka pietruszki,
- sól,
- pieprz.
http://img254.imageshack.us/img254/4588/imag0495h.jpg
Sposób przyrządzenia:
Wszystko wrzucamy do miski i mieszamy. Gotowe :P
http://img521.imageshack.us/img521/4415/imag0496n.jpg
http://imageshack.us/a/img195/4750/imag0497z.jpg
Uwielbiam taka jak zrobiłeś !!! Ja osobiście dodaje pare kropel cytryny jeszcze
props za tą sałatkę z tuńczyka, moja siostra robiła bardzo pyszną <3333
O cytrynie nigdy nie pomyślałem. Dodam następnym razem albo jeszcze dzisiaj jakąś kupię i dodam do reszty sałatki która czeka w lodówce :PCytuj:
supermate napisał
1. Czy tuńczyka dajesz z tym sosem?Cytuj:
Spens14 napisał
2. Czym można zastąpić jajka w tej sałatce? ;d
1.koniecznie odsaczonyCytuj:
Gogeta napisał
2.ryzem lub makaronem, ale najlepsza są jajka
Sezon grillowy się rozpoczął, więc przyrządziłem szaszłyki. Dopiero na miejscu pomyślałem, że można będzie tutaj dodać ten przepis, dlatego zbyt wielu zdjęć z robienia nie posiadam. Więc tylko mniej więcej opiszę jak te szaszłyki należy przyrządzić. Przepis jest z internetu, lecz trochę postanowiłem go zmienić ^^
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka,
- puszka ananasa,
- mango,
Składniki na marynatę:
- 3 łyżki sosu sojowego,
- łyżka oleju sezamowego,
- 3 łyżki cukru trzcinowego,
- 1.5 łyżki sherry,
- 3/4 łyżeczki mielonego imbiru,
- 2 ząbki wyciśniętego czosnku,
- odrobina pieprzu białego.
Sposób przyrządzenia:
Składniki na marynatę mieszamy ze sobą. Następnie kurczaka kroimy na małe (ja kroiłem na wielkość mniej więcej 1/4 krążka ananasa) kawałki. Tak pokrojonego kurczaka wrzucamy do marynaty, mieszamy itp aby wszystkie kawałki były polane marynatą i wkładamy to do lodówki na 2-2.5 godzinki. W między czasie plastry ananasa kroimy na 4 (równe) części. Mango też kroimy na kawałki mniej więcej tej samej wielkości co ćwiartki ananasa. Po 2 godzinach wyjmujemy kurczaka z lodówki i na patyczki nakładamy tak na zmianę ananas, mango, kurczak, ananas, mango, kurczak. I dajemy na grilla :)
Parę zdjęć:
http://imageshack.us/a/img833/6695/imag0504z.jpg
http://imageshack.us/a/img594/728/imag0505yf.jpg
http://imageshack.us/a/img545/9709/imag0506z.jpg
(Mega brudny talerz po kaszance xd Bo swoje już zjadłem i dopiero mi się przypomniało, że nie zrobiłem fotki po zdjęciu z grilla :P)
Tak fajnie Ci się przypaliło na tacce ?
Ten jeden właśnie tak :P Bo znajdował się w takim miejscu, gdzie co chwilę ogień buchał i musiałem wodą pryskać. Dlatego ten jeden został i tylko jemu mogłem zrobić zdjęcie ^^
A ktoś zna jakiś fajny przepis na jakieś ciastka, ciasto byle co tylko by się dało w domu zjeść bo upał dziś ;s
A mój przepis to na kanapeczki z serem:
Składniki:
- Chlebek (byle jaki rodzaj)
- Masło lub Delma
- Ser żółty lub szynka
- Ketchup
Sposób przyg.
Kromke chleba smarujemy masłem > kładziemy ser/szynke > wstawiamy do mikrofalówki 450W na 1 - 2 minuty > wyciągamy i smarujemy ketchupem ;p
Smacznego
Zdjątko:
http://imgur.com/GflOe7C.jpg
Akurat nie było sera a szyneczka fajnie się przypiekła i chrupie ; p
Jakieś pomysły czym możnaby ten majonez zastąpić? Chętnie bym spróbował, ale jestem na diecie.Cytuj:
Spens14 napisał
Może musztardą ? ;p
Musztardą, ketchupem lub chrzanem ;)
Jogur naturalny lub inne takie wymysły jak jogurt grecki czy jakiś sałatkowy ewentualnie dodać do nich trochę majonezu żeby chociaż lekko było czuć majo. Poza tym tłuszcze wcale nie są złe na diecie redukcyjnej ale to już zapraszam do innego działu.Cytuj:
Abovner napisał
@Abovner
A może majonez light? :3
A tutaj mój czwartkowy obiad (nie miałem kiedy dodać xD). Zostały mi kiełbaski po środowym grillu, więc tutaj przepis. Pewnie 95% was zna to danie, ale wrzucam to dla tych 5% co nie znają :D
(Rozgotowany ;/ )makaron z kiełbaską i cebulką.
Składniki:
- makaron (najlepiej świderki, może być jeszcze takie jakby kokardki, nie wiem jak go nazwać, może jeszcze muszelki, nitki odpadają, penne raczej też odpada),
- 3 kiełbaski śląskie,
- 3 cebule,
- sól,
- pieprz
- olej do smażenia.
http://imageshack.us/a/img547/9079/imag0507o.jpg
Na fotce są 4, lecz ja zużyłem 3 kiełbasy.
Oczywiście możesz użyć więcej/mniej cebuli, kiełbasy itp według własnego uznania :P
Sposób przygotowania:
1. Siekamy drobno cebulę (tym którzy mają problemy z krojeniem cebuli [jak ja] polecam http://youtu.be/wGyG_j3aw3A?t=9m23s ).
http://imageshack.us/a/img19/9071/imag0509yz.jpg
2. Kroimy na kawałki kiełbasę:
http://imageshack.us/a/img163/3870/imag0508a.jpg
3. Podsmażamy cebulę i kiełbasę. W międzyczasie gotujemy makaron. Przed usmażeniem warto trochę cebulę posolić i popieprzyć.
http://imageshack.us/a/img203/7716/imag0510j.jpg
http://imageshack.us/a/img22/6979/imag0511i.jpg
4. Makaron odcedzamy. (Można także go polać lodowatą wodą i potem odcedzać). Potem wrzucamy na patelnię podsmażoną cebulę, podsmażoną kiełbasę i ugotowany (w moim przypadku, niestety, lekko rozgotowany :P) makaron. Solimy, pieprzymy i podsmażamy. I gotowe!
http://imageshack.us/a/img547/5581/imag0512u.jpg
Pomysł ciekawy ;p
Ja w tych 5% jestem ;p
Jak bd miał kiełbasy to spróbuje ;)
PS: Pomożesz ? Na stronie poprzedniej poprosiłem o jakiś przepis na ciasteczka, babeczki coś w tym stylu ;p
Muffiny są modneCytuj:
Ecnoll napisał
http://artkulinaria.pl/muffiny-slodk...pis-podstawowy
Poza tym polecam kokosanki oraz chałwę domowej roboty - wklep w google wszystkie przepisy są prawie identyczne. Kokosanki robi się 10 minut + 20 w piekarniku, chałwę jakieś 5-7 minut.
Muffinki znam nawet z jogurtem jagodowym próbowałem ;p
Jak dam rade to wytrzasne przepis na ciasteczka owsiane domowej roboty (składnik główny: płatki owsiane) przepis mama ma od cioci jako słodycze jak jest ktoś na diecie ;p
Jak dam rade to odezwe się z tym przepisem ...
Do tego makaronu z kiełbą ja dodaję sera białego. Polecam!
A ja kiedyś zamiast kiełbatrona dawałem boczek do tego pieczarki i robiłem sos z żółtek jaj i śmietany + przyprawy i starty żółty ser = biedacka carbonara ;dCytuj:
Averin napisał
Ja robię prawię identyczną sałatkę :D Składniki to :Cytuj:
Spens14 napisał
- 4 woreczki ryżu
- Tuńczyk w oleju
- kukurydza
- ogórek kiszony
- cebula pokrojona w małą kosteczkę
- majonez
- pieprz/odrobina soli
I to chyba wszystko. Dodajemy po kolei : Ryż, kroimy ogórki (na oko) i dosypujemy, kukurydze, cebule to tak 1-2 zależy jak kto lubi, wsypujemy tuńczyka, i zaprawiamy majonezem :P Pyszne. Nie jestem pewien czy to wszystkie składniki, jak coś sobie przypomnę, to edytuję posta.
A może zna ktoś przepis na bagietkę faszerowaną lub czosnkową domowej roboty ?
bo mi ochota przyszła ;s
Jak obiecałem:
Ciasteczka Owsiane
Składniki:
- 2 jajka
- troche mąki
- troche oleja
- płatki owsiane
- cukier
- można rodzynki, czekoladę i co tam chcesz ;)
Sposób przyżądzenia:
Wszystko wrzucić do miski i mieszać do uzyskania jednolitej masy ...
Następnie na tace wkładać ciasto i formować do woli ;)
Następnie piec w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut
Masz ciastka do herbaty, kawy, czekolady i są dobre jako słodycze dietowe ;s
Smacznego q_p
Co do ciasteczek to tylko śmietankowe ;) ZAWSZE PROPS
Spens, te bagietki z czosnkiem są zajebiste :D Polecam ;d Sam je jem prawie codziennie :D (Są w biedronce)
Kiedyś jak jadłem jeszcze pieczywo to samemu się robiło takie bagietki łącznie z bułką. Te sklepowa walą sztucznością.Cytuj:
pluto65 napisał
Tutaj przepis na bułki : http://nienazarty.blog.pl/?p=670
A masło czosnkowe chyba nie trzeba tłumaczyć jak się robi.
Całość jakieś 20 minut + drugie tyle w piekarniku.
A jeszcze lepiej zrobić takie masełko z ziołami i kupić chleb krojony i posmarować go całego i zawinąć w folie aluminiową i na grila ;d ja tak robiłem czasem, może zrobie w pierkarniku sobie wieczorem, bo mam taką ochote teraz :D
Dzięki za przepisik na bułki zrobie sobie ;)
A ja właśnie nie wiem jak się masło czosnkowe robi i co z tego ?
Temat fajny ogólnie ;)
Jeżeli chcesz coś na kolacyjke:
Mini Zapiekanki
Składniki:
- bułki ze sklepu lub z przepisu @2up
- paprykarz
- ser żółty
- mogą być pieczarki
Bierzemy bułki i przekrajamy na pół. Kładziemy/smarujemy paprykarzem (nie wiem jak to się...) i kładziemy na górę ser i pieczarki kto chce (polecam pieczarki pod ser)
Wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni lub jak kto chce i pieczemy jak kto chce jak kto woli (chrupiące/mięciutki)
Wyjąć posmarować ketchupem czy jak kto lubi i smacznego ;)
PS: U mnie w domu pijemy też do tego Cole tak zwaną Berbeluche ;p
Ma ktoś silikonowy sprzęt kuchenny ? Chodzi mi o te formy, foremki, stolnice, łapki i inne przedmioty do użytku kuchennego wykonane z silikonu. Czy ten silikon jest odporny na cięcie nożem, jak ogólnie wytrzymałość, zadowoleni jesteście z zakupu ? Nie mówię żeby specjalnie przebijać na wylot ale powiedzmy coś ukroić na tym normalnie bez wyrządzania szkody ? Myślę nad foremkami do muffinów, jakąś jedną "blachą" do ciasta oraz stolnicą, czyli zwijany kawałek silikonu.
po co taki syf kupowacCytuj:
udarr napisał
Wiele osób pyta mnie o ten szpinak z makaronem, także jak będę robił kolejny raz to postaram się zrobić zdjęcia dla tych jeszcze ciekawych i tych , którzy się zastanawiają czy warto.
Szpinak? ja to z brokułami&serem wcinam i jest wybitny xdd
Robiłem ostatnio Twój makaron i był zajebisty, tak mi smakował że sam zjadłem pół garnka. Moja mama już plotkuje gdzie może, jaką zajebistą potrawę w necie znalazłem. No i ostatnio sama zrobiła, ale teraz (~1,5tygodnia później) od tego zapachu mnie mnie mdli.. Nie wiem czy się kurwa przeżarłem, czy co. Wgl na szpinak patrzeć nie mogę,Cytuj:
Lencu napisał
A po co nie ? Wygoda użytkowania głównie. Nie trzeba papieru do pieczenia bądź też natłuszczania, łatwo się wyjmuje, łatwo się myje, łatwo się przechowuje, nic nie przywiera itd...Cytuj:
PeZeT777 napisał
umiesz coś oprócz minizapiekanki(XD)z serem i przypadkowymi rzeczami ?? Myślisz, że ktoś jest na tyle głupi/nie ogarnięty i nie wie o twoim magicznym przepisie? Szczególnie, że dajesz go po raz chyba 3. To tak jakbym dał przepis na frytki z keczupem i cola ;..; albo na jajko z majonezem i chlebem posmarowanym MASEŁKIEM JAK KTO WOLI -.-Cytuj:
Ecnoll napisał