zainteresowany jestem zamrożeniem całej kulki (tzn tego co mi zostanie), wpakować to w jakąś siatkę i dobrze zawinąć?coś poza tym zrobić?;dCytuj:
benek6666 napisał
Wersja do druku
zainteresowany jestem zamrożeniem całej kulki (tzn tego co mi zostanie), wpakować to w jakąś siatkę i dobrze zawinąć?coś poza tym zrobić?;dCytuj:
benek6666 napisał
ja nigdy nie mrozilem, wiec robisz to na wlasne ryzyko, bo nie wiem co z tego bedzie potem po rozmrożeniu.
jak robisz wg przepisu to masz 2 kulki na 2 pizze. Jak chcesz polowe zamrozic to normalnie w czystą siatke zawin i do zamrazarki
Fajnie, ze sie temat rozruszal.
Dzisiejszy obiad, kurczak w sosie smietanowym ze szpinakiem + makaron pelnoziarnisty:
https://i.imgur.com/uFyQK.jpg
Hej ludziska, jak smakuje szpinak? Nigdy jakos chyba nie jadłem, typowy uraz z dzieciństwa ;d
Ostatnio rozmawiałem ze znajoma, to mówiła ze smakuje inaczej niż taka typowa trawa, zachwalała pod niebiosa ;d
Można jakos ten smak opisac?
Opisac ciezko, musisz sprobowac. Mi tam smakuje, liscie jem czasem do kanapek to jak salata podobnie, a taki jak w moim kurczaku jest miekki strasznie :pCytuj:
Mega Filip napisał
@Down
Tak, kurczaku, literowka ;<
Kuczaku ?
No wiem, będę próbował niedługo, mialem nadzieję ze moze jakieś konkrety czy porównania... Ale rozumiem, to normalne ze opisac jest ciężko.
No cóż, większy fun podczas próbowania! ^^
ostatnimi czasy sami makaroniarze i gejowe jedzonko bez miesa, takze ratuje temat pysznym obiadem
mlode ziemniaczki z koperkiem i maselkiem, devolaje z serem + salatka 'wiosenna' z sosem francuskim bodajze do tego koktajl bananowo-truskawkowy ktorego nie widac na zdjeciu
http://i50.tinypic.com/mry2gz.jpg
Bardzo dobre jedzonko, propsy :)Cytuj:
Azuma napisał
@Printerek
Nie ma czegoś takiego jak de vollaile z serem. Kotlet z serem to kotlet z serem a oryginalny de vollaile ma w środku kawałek masła i po usmażeniu ono pływa w nim :D
dzisiejszy obiad? buritto czy tam tortilla, w sumie nie znam sie na nazewnictwie ale bardzo dobre :)
sos jogurtowo czosnkowy z majerankiem
miesko mielone + fasolka + kukurydza
placki do tortilli kupione w lidlu
zjadłem 3 takie i jestem pełny.
ja to nazywam de volaje ; dCytuj:
farmer93 napisał
prezentują foty moim super telefonem, tak więc sorry za jakość
http://oi48.tinypic.com/2bcnt5.jpg
http://oi45.tinypic.com/dgruki.jpg
http://oi45.tinypic.com/301im9z.jpg
nie miałem zielonej sałaty w domu niestety ;/
zrób sobie sam tortille bo jest 100x lepsza : ) a robisz w 20 min (+15 czekasz jak zrobisz ciasto żeby rozwałkować)
Twarde z góry, pod owocami trochę zakalcowate, ale i tak przepyszne i jakoś wyszło :D.
Ciasto z rabarbarem
https://i.imgur.com/ALXtb.jpg
Bylbys w stanie podac jakis sprawdzony przepis? Zawsze kupuje gotowe, i cholernie denerwuje mnie ich wielkosc i kruchosc, z tego nie da sie nic dobrego zrobic :/Cytuj:
Xeanix napisał
Ew, zna ktos moze jakis sposob zeby placki byly bardziej wilgotne? Posmarowac woda podczas podgrzewania czy inny kij?
Ja zawsze skraplam wodą i daję do mikrofali na 20 sekund, wtedy robią się miękkie.
Nie musisz wodą skraplać ja daje bez wody 15-20 sekund i masz dobre i miękkie i lepiej w ogóle się je zwija niż takie zimne suche.
Wie ktoś może na PEWNIAKA gdzie można dostać mięso mielone (jakieś dobre jakościowo), z tym, że 100% z mięsa wołowego ? Bo kurcze nie wiem już gdzie szukać a osiedlowych nie ma co żeby znaleźć... Zależy mi bo przymierzam się do zrobienia hamburgerów takich wiecie przepis jak z Mcdonalda, później je sobie zamrożę i mogę wyciągąc tam po 2 na obiadek jak nie będzie nic w lodówce ;>
Przepis na dzisiaj ;
Kasza Gryczana z Boczkiem i Cebulką.
Mówię Wam - pyszne danie.
Do gotującej się wody (średni garnuszek, tak nie wiem na oko z 750ml wody), wrzucamy kostkę rosołową ( wieprzową lub wołową). Gdy się rozpuści wrzucamy kaszę w woreczku (tę gryczaną - większą bo jęczmienna nie smakuje tak dobrze - bardziej w gulaszu). A więc gdy się rozpuści mieszamy i wrzucamy woreczek z kaszą gryczaną i nastawiamy na ok 17 minut mimo że na pudełku jest niby 15 akurat tej co ja kupuje ale wtedy jakaś twardawa jest. Gdy to się nam ladnie gotuje na rondelek rozgrzany (bez tłuszczu raczej) wrzucamy pokrojny w kosteczkę boczek. Ważne jest żeby boczek pierwszy trafił na rondelek bez cebulki ponieważ to oczywiste że potrzebuje więcej czasu. Tak po 7 minutach smażenia go na malym ogniu wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulką i dodajemy łyżkę masła. I na malym ogniu tak długo aż cebulka będzie taka pomiędzy złotym a brązowym. Kaszę przekładamy na talerzyk rozcinamy i wrzucamy do tego rondelka gdzie mieliśmy cebulkę i boczuś. Następnie dodajemy już tylko odrobinę Fondoru lub innej przyprawy ( nie polecam już solić za bardzo bo kostka sama w sobie jest dość słona). Można dodać jeszcze trochę masełka jeśli ktoś może sobie na to pozwolić.
Smakuje pysznie i bardzo zdrowe dla naszego układu trawiennego :)
Polecam! i smacznego ;- )
podam ci z głowy.Cytuj:
maslo napisał
pół kg mąki pszennej, 4 łyżki oleju, pół małej łyżki soli, około 300 ml wody (tutaj różnie ale tak żeby ciasto zrobić) i jak zrobisz ciasto to posmaruj je olejem i zakryj miskę ściereczką na 15 min. Z tego ci powinny wyjść 4 kulki (z tym, że ja raczej daję około 400g mąki) i wałkujesz na kółko i na rozgrzaną patelnie dajesz i tak około z 40 sek na jednej stronie i 40 sek na drugiej (to widzisz kiedy jest gotowa tylko nie spal bo się pokruszy i bb) Jak mi wyskakują pod czasz smażenia takie bąble to je po prostu kuje nożem, widelce i tyle :P
pytanie do osób, które robiły pizze według najnowszego przepisu paei'a:
wam też ciasto tak trochę dziwnie smakowało? mam wrażenie, że to przez kasze manne ale muszę się upewnić czy to ja czegoś nie zjebałem ;d
Takie cudo na zaliczenia Rosyjskiego ;D
http://imageshack.us/photo/my-images...jcie0583c.jpg/
Próbowałem ostatnio takich krewetek ze słoiczka, coś takiego jak to : http://www.pl.all.biz/img/pl/catalog/98577.jpeg
Normalne mrożone krewetki też tak smakują? Jak tak to jakieś przepisy jak to przyrządzić, z czym, i w miarę nieskomplikowanie?
PS.
Trafiłem na większa wersje sosu który już tutaj polecałem : http://www.rajsmakosza.pl/images/slo...0g_tao_tao.jpg
U mnie w realu 18zł, więc dużo bardziej się opłaca.
to ciasto od paeia smakuje tak jak w pizzerii, więc widocznie cos źle zrobiłeś. A manna jest tylko do podsypania ciasta jak juz przygotowujesz do wylożenia na blache
Szynka i chleb podsmazona na patelni. Voila, jedyne zarcie ktorego nigdy nie spieprzylem.
Podgrzewanie w mikrofali mija sie z celem, bo placki jak ostygna robia sie jeszcze bardziej suche.Cytuj:
Muflin napisał
Od razu po podgrzaniu nakładam składniki i jem, więc nie ma czasu na ostygnięcie.Cytuj:
maslo napisał
Cytuj:
davern napisał
technikum kulinarne? czy coś wyżej?
a może przylizać dupkę w liceum tylko ? hehehaaehe
Technikum ;< no ale nie kulinarne tylko logistyka . . .Cytuj:
H5N1 napisał
Trzeba była sobie jakąś 4 na świadectwo maturalne już ogarnąć :D
wiecie moze jaką moc powinien mieć blender żeby ładnie zmiksował surowe warzywa?
ewentualnie jakieś propozycję, chcę kupic jak najtaniej
http://www.youtube.com/watch?v=7oWjK...feature=g-vrec
macie jakis przepis albo wiecie co to jest na tym filmie? te hamburgery takie
wyglądają zajebiscie, az sie glodny zrobilem
Ja we wtorek albo środę zamierzam robić ciasteczka "rafaello" kumpel z pracy mi przepis przyniósł, zobaczymy co z tego wyjdzie ;d
wrzuć przepis, błagam.
Przecież w filmie jest pokazane jak je robią?Cytuj:
benek6666 napisał
Placek ziemniaczany + jakiś boczek (nie wiem co to jest to strzelam) smażony w jakimś sosie (niestety jaki ten sos jest to Ci nie powiem), potem nakładają na to mięso ser i smażą aż się rozpuści no w bułkę. Przypraw Ci nie podam ale metodą prób i błędów można samemu do tego dojść ;p
Na to Rafaello? to wrzuce jutro bo teraz nie chce mi sie szukać tego.
@up ja kiedys robilem kilka razy , powiem Ci czy podobny przepis ;d
także sie pisze na przepis :D
Panowie i panie, czy może odwrotnie ? xD
Na jakich potrawach mogę ćwiczyć gotowanie? Bo w sumie od kilku miesięcy się tym zająłem i chciałbym coś innego spróbować. Ze względu na moją sytuacje potrafię zrobić chyba spagetti na wszelkie sposoby, też umiem naleśniki, omlety, pizzy, gofry - czyli takie potrawy w których nie ma żadnej filozofii. Jednak znudziło mi się to żarcie i chce spróbować czegoś nowego. Co polecacie dla takiego świeżaka ? Głównie chodzi mi o potrawy wysokokaloryczne, na prawdę bomby kaloryczne są mi potrzebne. Wspomożecie ? ;>
Polecam (prawie) wszystko od użytkownika paei100(oprócz tych przepisów na cole czy frugo...). Dokładnie krok po kroku jak zrobić i jest ogrom tych potraw, każdy znajdzie coś dla siebie :), gdyby nie ten kanał bym nic nie gotował.
http://www.youtube.com/user/paei100?feature=watch
http://www.wykop.pl/ramka/1128441/go...wykopem-zebra/
Nie wie może ktoś co w tym przepisie znaczy "-2 chałwy (małe lub 1 duża)" ?:D duża to 100g?
Tak, duża chałwa to 100g.
Jakiś placek dietetyczny tylko taki sprawdzony =) ?
dzięki spoko koleś :DCytuj:
Averin napisał
https://i.imgur.com/HPgHk.jpg
to ta zebra, której link dałem parę postów wcześniej ;d, nawet spoko :D
co fajnego zrobić z truskawek?
Możesz zrobić placka truskawkowego na dole biszkopt potem masa truskawkowa na góre truskawki z galaretką, albo weź bitą śmietanie do tego i tyle. ;d Możesz też spróbować w czekoladzie, albo jeszcze weź je rozbij widelcem na taka papke daj cukru i jedz bardzoo dobre ;d
Mus truskawkowy na zimno albo shake ; )
Melba galaretka z truskawkami i na samym dole twaróg z dodatkiem mascarpone<3Cytuj:
nagiler napisał
idz do miesnego to ci zmiela wolowe i bedziesz mial mieloneCytuj:
Azuma napisał
Moczysz platki owsiane gorskie (50-70g~) w wodze, odlewasz, mieszasz je z dwoma jajkami i smazysz na patelni teflonowej z odrobina oliwy. Jesz z twarogiem, dzemem, owocami, miodem czy z czym tam chcesz.Cytuj:
davern napisał
nom, szejka se jebłem, bo nie chciało mi się dużo cudować :)Cytuj:
kubaplik napisał