Temat: Sport od kuchni

Pasta jajeczna smakuje tak samo jak i jajecznica czy to trochę inaczej smakuje ?

no kurwa xD
Smaczny, tani i kompletny posiłek. Podstawą są jajka i płatki owsiane, choć ja osobiście wolę zamiast płatków owsianych dać otręby żytnie albo zmieszać owies i otręby w stosunku 1:1, otręby nadają plackowi ciemniejszy kolor, lepiej się kleją + wychodzi nieco ostrzejszy smak ; } Do bazy można też użyć mąki pszennej, żytniej, razowej, wiele opcji. Potem można wrzucić co się chce tak naprawdę, ja zawsze daję cynamon/przyprawę korzenną, bo tego nigdy za wiele, jakieś wiórki kokosowe lub orzechy co by nieco tłuszcze podbić, twaróg chudy co by podbić białko, czasem jakieś jabłko pokrojone w cienkie paseczki, no kurwa wrzucić można nawet kanapkę z dżemem jak kto lubi.
Moja porcja:
50g płatków owsianych // próbowałem różne opcje, przedzial 25-70g jest sprawdzony
3 jajka duże
30g sera włoskiego [twarogu nie miałem] // opcjonalnie
10g orzechów ziemnych // opcjonalnie
cynamon // opcjonalnie
krem czekoladowo-orzechowy // opcjonalnie
smalec // do smażenia
Kcal: 627
B/W/T: 38.25 / 40,2 / 34,45

Przygotowanie jest banalnie proste: wjebać wszystko do miski i wymieszać.

Wjebać troszkie smalcu na patelnie, jak się roztopi to wlać tę naszą miksturę. Ja smażę na średnim ogniu 3 min z jednej strony i 2 min z drugiej strony, pod przykryciem - jak będzie zarumieniony, czy tam taki brązowawy jak u mnie to jest OK. Największą zagadką jest obrócić ten placek, bo prawie zawsze się rozpierdoli, wiem, że ludzie kombinują jakimiś szpachlami albo przerzucają na talerz i potem z powrotem na patelnie, ja wolę na patelni łyżką pokroić placka na 4 kawałki i po kolei je obracać. Na talerz, posmarować czym się chce i można wpierdalać :D

Znane opcje dokończenia;
-masło orzechowe
-bita śmietana
-cukier puder
-syrop klonowy
-jogurt z bananem