Reklama
Strona 6 z 16 PierwszaPierwsza ... 45678 ... OstatniaOstatnia
Pokazuje wyniki od 76 do 90 z 229

Temat: Domowe wino/piwo/nalewki

  1. #76

    Data rejestracji
    2014
    Posty
    23
    Siła reputacji
    0

    Domyślny

    ok a jaki brewkit i ekstrakt slodowy polecisz na poczatek? chce po prostu by piwo ktore wyjdzie nie zraziło mnie do dalszej zabawy z warzeniem, takze zeby bylo zdatne do wypicia :)

  2. #77
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    Cytuj etrr napisał Pokaż post
    Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.
    ok a jaki brewkit i ekstrakt slodowy polecisz na poczatek? chce po prostu by piwo ktore wyjdzie nie zraziło mnie do dalszej zabawy z warzeniem, takze zeby bylo zdatne do wypicia :)
    to może uwarz takie, które najbardziej Ci smakuje? i jak już wybierzesz styl to poczytaj, która firma robi dobre puszki, wydaje mi się, że coopers często się przewija
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  3. #78
    Avatar Bardzo fajny druid
    Data rejestracji
    2006
    Położenie
    poziome
    Wiek
    32
    Posty
    491
    Siła reputacji
    20

    Domyślny

    Warzę domowe lekko wędzone ale. 20l filtratu powoli się grzeje i czeka na dodatkowe 6, które jeszcze się filtruje. Ogólnie miałem problem z filtracją, bo sam mieliłem słód w młynku elektrycznym - ale czego się nie robi dla własnej wędzonki :) przed gotowaniem wydajność wyniosła jakieś 60% - bez szału...

    Załącznik 330715
    Szagi's

  4. Reklama
  5. #79
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    Nigdy nie piłem piwa z wędzonego słodu, nie potrafię sobie wyobrazić jak to może smakować, jak to wędzenie odbija się na smaku. Ile dodałeś tej wędzonki? I czym było wędzone?
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  6. #80
    Avatar Bardzo fajny druid
    Data rejestracji
    2006
    Położenie
    poziome
    Wiek
    32
    Posty
    491
    Siła reputacji
    20

    Domyślny

    3kg na 4 zasypu. W smaku no jak wędzonka :D aromaty dymowe, trochę szynkowe - ogólnie dość ciekawe. Nie piłeś nigdy grodziskiego? albo smoky joe lub hefajstosa?
    Ja wędziłem słód pale ale za pomocą drewna bukowego.
    Szagi's

  7. #81
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    Nie piłem, nigdy do mnie to nie przemawiało i nie miałem ochoty spróbować, może coś sobie kupię na weekend ale jak piszesz, ze aromaty dymne czy nawet szynkowe to czuję, że nie będzie mi leżało. Te 3kg mieliłeś w młynku do kawy, w którym się mieści ze 100g słodu? :D

    Teraz się zastanawiam jakie kolejne piwo uwarzyć, boję się, że ten belg, którego chciałem warzyć (BPA) będzie za trudny ze względu na pilnowanie temperatur fermentacji.
    Ostatnio zmieniony przez udarr : 11-03-2015, 13:08
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  8. Reklama
  9. #82
    Avatar Bardzo fajny druid
    Data rejestracji
    2006
    Położenie
    poziome
    Wiek
    32
    Posty
    491
    Siła reputacji
    20

    Domyślny

    Tak:D ale mam własną wędzonkę:D wcześniej zmieliłem jeszcze 1kg na dymionego stouta, też w takim młynku.

    Ja właśnie czekam na kuriera z zestawem na dubbla i belgian strong ale, będę warzył jedno po drugim i zostawię do jesieni w piwnicy.

    @e. Skończyłem chmielenie wyszło mi 23l brzeczki 11blg wydajność warzelni 66%
    Ostatnio zmieniony przez Bardzo fajny druid : 11-03-2015, 13:29
    Szagi's

  10. #83
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    Mówisz o zestawie takim gotowym ze sklepu czy chodzi po prostu o zestaw skomponowany samodzielnie? Bo zauważyłem, że te zestawy cenowo średnio się opłacają. Obliczałem to co prawda tylko dla jednego zestawu ale kupując wszystko oddzielnie płacimy tyle samo i mamy praktycznie raz tyle słodów np. zamiast 2,5kg pale ale możemy kupić sami 5kg czy nawet jeśli chodzi o te mniejsze udziałowo jakieś karmelowe 0,1kg z zestawu możemy kupić całą paczkę 0,25kg.
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  11. #84
    Avatar Bardzo fajny druid
    Data rejestracji
    2006
    Położenie
    poziome
    Wiek
    32
    Posty
    491
    Siła reputacji
    20

    Domyślny

    Kupiłem na homebrewing gotowy zestaw na dubbla, belgian strong będzie z mojego zasypu: 5kg pilzneńskiego, 1kg pale ale i 2kg cukru. Z dubblem mi się po prostu nie chciało kombinować...

    Jak chcesz spróbować wędzonki, to Ci mogę jakoś podesłać mojego stouta, albo jak będziesz w Warszawie to po prostu dać
    Szagi's

  12. Reklama
  13. #85
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    O to ciekawa opcja, w Warszawie jestem regularnie co 2-3 tygodnie także może kolejnym razem wezmę swoje AIPA i się wymienimy ;)
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  14. #86
    Avatar Bardzo fajny druid
    Data rejestracji
    2006
    Położenie
    poziome
    Wiek
    32
    Posty
    491
    Siła reputacji
    20

    Domyślny

    56 butelek Belgian Golden Strong Ale
    ekstrakt 21,5blg, alkohol około 10% obj.

    Załącznik 332535
    Szagi's

  15. #87
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    A to moje maleństwa, mniejsza część jeszcze nie wypita, została zaetykietowana i będzie na eksport.

    Załącznik 332544
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  16. Reklama
  17. #88
    Avatar Bardzo fajny druid
    Data rejestracji
    2006
    Położenie
    poziome
    Wiek
    32
    Posty
    491
    Siła reputacji
    20

    Domyślny

    Lambik (belgijskie kwaśne piwo) próbnie fermentuje z truskawkami, agrestem i czekoladą:) z tyłu nalewka ziołowo-owocowa
    Załącznik 335992
    Szagi's

  18. #89
    Avatar Urlak
    Data rejestracji
    2005
    Posty
    5,590
    Siła reputacji
    23

    Domyślny

    Ja robie czasem pigwówkę, dość smaczna jako nalewka czy nawet jako sok do herbaty zamiast cytryny
    Powyższy post wyraża jedynie opinię autora w dniu dzisiejszym. Nie może on służyć przeciwko niemu w dniu jutrzejszym, ani każdym innym następującym po tym terminie. Ponadto autor zastrzega sobie prawo zmiany poglądów, bez podawania przyczyny

  19. #90
    Avatar udarr
    Data rejestracji
    2008
    Położenie
    Wrocław
    Wiek
    32
    Posty
    9,350
    Siła reputacji
    24

    Domyślny

    Ostatnio piłem pigwówkę od teścia mojego kumpla i rzeczywiście bardzo fajna sprawa, pomimo tego, że miała z 55-60% to dobrze wchodziło. Ja przymierzam się do zrobienia porterówki aby poleżakowała do zimy i będzie wtedy idealna.
    Teoria o nieskończonym rogu obfitości stanowi, iż nigdy nie zabraknie ci argumentów na poparcie tezy w którą z jakichkolwiek powodów chcesz wierzyć. /L.K.

  20. Reklama
Reklama

Informacje o temacie

Użytkownicy przeglądający temat

Aktualnie 1 użytkowników przegląda ten temat. (0 użytkowników i 1 gości)

Podobne tematy

  1. Piwo - rozmowy ogólne
    Przez Tibiarz w dziale O wszystkim i o niczym
    Odpowiedzi: 237
    Ostatni post: 04-12-2023, 18:58
  2. Kupię NIE MASZ KASY NA PIWO? SPRZEDAJ Gold na infernie KAŻDA ILOŚĆ
    Przez Ximax1243 w dziale Przedmioty
    Odpowiedzi: 2
    Ostatni post: 17-10-2015, 11:43
  3. Odpowiedzi: 11
    Ostatni post: 06-05-2009, 18:26

Zakładki

Zakładki

Zasady postowania

  • Nie możesz pisać nowych tematów
  • Nie możesz pisać postów
  • Nie możesz używać załączników
  • Nie możesz edytować swoich postów
  •