Temat: Pokaż talerz - Wizualny foodporn i rozmowy przy jedzeniu !

Ale jutro kaszaneczke z kapustą i ziemniaczkami bedzie mama robiłą, nawet @Tibiarz by nie pogardził

Cssii to pytanie nie pasuje do antypolskiej retoryki.
Też robiłem tutaj zarzut o tym że feudalizm nie panował tylko w polsce, a także że we wszystkich kuchniach świata widać inspiracje, a raczej wręcz naśladownictwo innymi kuchniami.

Tradycyjne polskie dania z prawdziwej kuchni polskiej mozna juz spotkac w sumie w krajach baltyckich i na wschodzie, w naszym kociolku kulturowym nikt juz nie pamieta jak wyglada kuchnia chlopa (czyli typowego polaka) 200 lat temu ani skad ta kuchnia wprawdzie sie wywodzi. Otusz szanowni panstwo, podstawa zywieniowa kiedys to byla kapusta, rzepa, groch, ziola, ogolnie cala ta zielenina i roznego rodzaju kasze (ofc przed przednowkiem to wtedy wpierdalali otreby ziemniaczane albo zuli lemiesze bo innego wyboru za bardzo nie mieli xD). Tutaj jednak trzeba przyznac ze te dania to bylo jakies wpierdalanie lisci i ziaren tylko finezyjne twory jak golabki itp
Chlop nie wpierdalal miesa bo nie mial skad, a ziemniaki glownie sluzyly do produkcji bimbru z racji wysokiej ilosci cukrow prostych (jak ktos jest ciekawe to moze sobie poczytac o tym dlaczego rosjanie walcza z alkoholizmem od 400 lat), wiec ta kuchnia glownie skladala sie z samych witamin i kwasow tluszczowych pochodzenia roslinnego. Taki chlop po takim zastrzyku o swicie wstawal i oral pole do poludnia, a gdy temperatura stawala sie nieznosna robil sobie przerwe gdy jego 10rgo dzieci przynioslo mu obiad i kieliszek wodki z wyzej wymienionych ziemiankow lub zboz. Tlustego jedzenia nie bylo wcale, albo tylko od swieta, na jakis dozynkach albo gdy pan laskawie pozwolil tusze zachowac w zagrodzie. Wodka to i tak byl w sumie pozniejszy wynalazek, wczesniej walilo sie w poludnie miod pitny (stad tez popularnosc nazwiska bartnik) ale nie do odciny bo wiadomo, niezdrowo w chuj tylko 50tka dla poprawy humoru zmieczonego chlopa i potem orka do zmroku.


Przeciez taki ogorek kiszony czy kiszona kapusta (kiszonki zdrowe ogolnie a u nas tego bylo mnogo bo kopalnie soli na naszych ziemiach nie byly czyms rzadkim), kefiry, zupy na bazie drobiu, marmolady z jesiennych owocow, ciemne chleby, kwasy chlebowe, potrawy z grzybami czy rybami rzecznymi to jest wlasnie prawdziwa kuchnia polska, a nie jakis mielony czy frytki

No tak, zapomniałem o najbardziej tradycyjnym elemencie każdego polskiego posiłku, czyli o kieliszku-dwóch (góra ośmiu) bimberku na kurzym łajnie

A co do reszty, to poproszę jeszcze o analogiczny wywód, co jadła polska szlachta i mieszczaństwo, bo to, że najniższa warstwa wpierdalała byle cokolwiek miała akurat dostępne, jak szczaw z nasypu, to jest raczej oczywiste i nie dotyczy tylko Polski, więc nie będzie żadnym wyznacznikiem.

nie wiem skad ten nacisk na szlachte skoro mowimy o kuchni polskiej, czyli takiej w skali calego kraju a nie promila spoleczenstwa