ale zdajecie sobie sprawe, ze on tego wszystkiego sam nie gotuje ?
ja pierdole
Wersja do druku
ale zdajecie sobie sprawe, ze on tego wszystkiego sam nie gotuje ?
ja pierdole
jaram się też fotografią kulinarną. ale to gównie zasługa dobrego letniego światła.Cytuj:
Dawox napisał
Te dwa piewsze dania są z babuszki. restauracji rosyjkiej, dwa następne zrobiłem sam, a trzecie to dim sum,popularne chinskei pierozki.
@up
Ale 95% moge ugotować na zawołanie z głowy, o każdej dodawanej potrafię mogę szeroko opowiedzieć jak i każdemu ciekaemu wytłumaczyć jak się to robi, co robie regularnie jak ktoś chce. więc o co masz ból dupy trollu ?
pewnie jest głodny xDCytuj:
supermateodwołanie napisał
przyczepił się do mnie w moim temacie z odwołaniem i śledzi stalker cholerny :DCytuj:
rysiekk napisał
Wracając do tematu, na taką pogodę kuchnia rosyjska jest idealna. syta, ostra i tłusta !
Brokuly w sosie serowym i do tego piers z kurczaka w przyprawie chyba do kebabow;)
http://i39.tinypic.com/w1e3ck.jpg
skąd masz sos serowy, szukam jakiegoś fajnego
Nie lepiej samemu zrobić?
Kupilem w Carrefour fixa. Z tym ze ten sos jest do makaronu, ja go wykorzystalem w inny sposob :)Cytuj:
Pluton napisał
Ale sredni w smaku. Jest ktos w stanie podac przepis na dobry sos serowy?
dam ci łatwy i szybki przepis wieczorem.Cytuj:
Pluton napisał
Tym się idzie najeść? Mięska bardzo skromnie ;xCytuj:
Rikimaru Uh napisał
Jak wygląda wartość kaloryczna(?) brokułów ?
Jakbym mial jesc tylko sniadanie obiad kolacje to taki obiadek bylby strasznie skromny, wrecz chodzilbym glodny. To byl chyba 3 posilek dzisiejszego dnia, wiec na spokojnie:)Cytuj:
Rollercoster napisał
Co do wartosci kalorycznej nie mam pojecia.
Cos ciekawego i w miare dietetycznego na kolacyjke polecacie? (fajnie jakby bylo z miesem:))
Nie łatwiej ugotować brokuł/kalafior na parze, i pod koniec wrzucić trochę startego sera / plasterków sera ?Cytuj:
Rikimaru Uh napisał
W efekcie masz zajebiste w smaku warzywo z ciągnącym się serem który spokojnie imo zastępuje sos serowy akurat w tym przypadku ;s
@<a href="http://torg.pl/member.php?u=11916" target="_blank">Pluton</a> ;Cytuj:
Pluton napisał
ja robiłem z teog przepisu. trzeba powoli mleka dawać, żeby nie zepsuć i dobrze mieszać bo łątwo się przypala. No ipodstawa to dobry ser, bo jak kupić jakiś morski czy coś, to bedzię smakowało jak gówno
http://southernfood.about.com/od/che...r/bl30103x.htm
genialnie si komponuje z tą kanapką. robiłem i polecam. przygoda kulinarna
https://www.youtube.com/watch?v=5PIhO30G3Wo
Watrobka smazona z cebulka + mix salat
http://i40.tinypic.com/rkaa29.jpg
Zupa pomidorowa z domowej roboty przecieru
http://i39.tinypic.com/2uqf894.jpg
Pulpeciki w sosie pomidorowym + makaron
http://i42.tinypic.com/jt6gb7.jpg
wszytko wygląda smaczeni, ale na makaron z 3 zdjęcia narobiłeś mi smaka.
Ja jutro piekę boczek z szałwią. zoabczymy co to będzie
Mój obiad w 15 minut na szybko. Kurczak w kurkumie, ziołach prowansalskich, estragonie, chilli, czosnku i ostrej papryce na oliwie z oliwek.
Niestety nie jestem wirtuozem w podawaniu jedzenia :/ Pokropiony dipem żurawinowym aczkolwiek był to zły pomysł. Dip byl za słodki.
Załącznik 303527Załącznik 303528
karbonara z kurczakiemCytuj:
Pluton napisał
ty sie dobrze czujesz? XDDd
i radamer?
co ja pacze
pluton zadziwi świat zaraz.
DIETA !
Wołowina czyli to co byki lubią najbardziej.
1 raz robiłem. Dostanej zjebke od mistrzów wołowiny :D
Załącznik 303534Przed
Załącznik 303535i Po
Co do wołowiny to polecam w Lidlu rostbef paczkowany po jednym stejku, koszt 35zł/kg a zjadając 1 stejk o wadze 300g i koszcie <10zł miałem opór jak nigdy w życiu, do tego puree ziemniaczane i surówka buraczkowa na ciepło, coś pięknego i wcale nie tak drogo.
to jak ci smakowało, to sobie skocz gdzieś do knajpy ze stekami, która ma ok recenzje i weź sobie sezonowaną polędwicę (nawet te polskie są bardzo dobre). załóż tylko pampersa :DCytuj:
udarr napisał
często te rsotbefy podają pisząc steak,a nijak to się ma w smaku do polędwicy wołowej. ta na zdjęciu jest perfekcyjnie wycięta i tak własnie powinna wyglądać.
Załącznik 303538
To jest mój własnie Steak z rostbefu :)Cytuj:
udarr napisał
Kolejna wigilia samemu w domu przed komputerem ;d A wiec moje potrawy wigilijne:
Barszczyk wigilijny
http://i40.tinypic.com/rrjqms.jpg
Kolacja wigilijna: losos smazony, krokiet z kapusta i grzybami, pierog z kapusta i grzybami, salatka jarzynowa
http://i40.tinypic.com/29451t2.jpg
A do picia kompot z suszonych owocow
http://i42.tinypic.com/dh91k5.jpg
A tu juz nie z dzis, bigos
http://i41.tinypic.com/29eoyza.jpg
No i wczorajsza pizza na masce samochodu :D
http://i41.tinypic.com/2dh8xnl.jpg
Pieczony boczek. peklówka wyszła za słona więc zredukowałem sos z pieczeni i zrobiłem BBQ. wrzuciłem pokrojone mięso, marchewki i pora, żęby wyciągneły sól, dolałem 200 ml wody, znowu zredukowalem i jest pycha :)
Załącznik 303709
kozi ser, nie pamietam nazwy. owiniety domowym boczkiem wedzonym przez mojego ojca i usmazony.
Załącznik 303718
up
Takie rzeczy lepiej upiec, bo wtedy boczek jest chrupiący, maładniejszy kolor, a ser jest idealnie rozpuszczony:)
Szacun dla starego, że sam wędzi
@down
A w sklepowych masz 40 % solanki wstrzykniętej :D Jak ja czasami piekę (slow cook) mięso z jakiejś sieciówki(tesco itp) to traci prawie 30% wagi.
@up: owszem, lepiej piec, ale nie mialem czasu, chcialem na szybko zjesc cos z nieswiatecznego menu, bo przeciez na mulistego karpa "trzeba czekac caly rok":D
a wedlin to praktycznie juz nie jadam sklepowych, tylko te staruszka roboty. Z kilograma surowego miecha wychodzi 750-800 g wedliny.
@koczek mamy za maly ogrod, zeby hodowac wlasne mieso:( ale ojciec ma znajomego, od ktorego kupuje mieso po uboju.
sorry za offtop, ale mam pytanie czy świnki twój tata hoduje sam czy kupuje od ludzi?:pCytuj:
Bardzo fajny druid napisał
Krokiety z kapustą i grzybami, Pierogi z kapustą i grzybami, Sos pieczarkowy, Karp, Sałatka jarzynowa, Krupnik, Wino, Był jeszcze barszcz z uszkami i żurek z jajkiem. :)
https://i.imgur.com/ZYat1yZ.jpg
Obiad u dziewczyny:
Resztka łazanek, chleb podsmażany w tłuszczu z boczku, z boczkiem (swojskim) i kotlecik z indyka (w zasadzie przerosty które dziewczyna odkroiła od swojego, najlepsza część mięsa:)
http://img834.imageshack.us/img834/249/4upw.jpg
Wiem że słaby aparat xD
Naleśniki mega, wyszło mi 6
robiłem pierwszy raz w sumie sam sobie i są nawet grube, z tego co zrobiłem to by wyszło z 10 cienkich jakbym dobrze lał ciasto xD
https://scontent-b-ams.xx.fbcdn.net/...62&oe=52C2A750
https://i.imgur.com/MbRuUbG.jpg
karczek z dodatkiem czosnku i ryżek ;]
supermate, Ty ogarniasz, więc zapytam tu, jak zrobić dobry ryż z czymś łatwo dostępnym(jakiś sos/przyprawa/whateva) żeby nie był suchy/kleisty?
Nie wiem do konca o co ci chodzi niestetyCytuj:
SlitasneZebro napisał
@SlitasneZebro ;
Nie wiem zbytnio o co Ci chodzi, ale wydaje mi się że chcesz po prostu ryż, który nie jest kleisty, suchy. Od siebie polecam ryż Uncle Bensa, do garnka z wodą dodajesz trochę vegety i wrzucasz ryż. Dla mnie jest idealny. :)
Ja bardzo propsuję ryż basmati z lidla <3
basmanti fajny.Cytuj:
Venzet napisał
A żeby miecsypki ryż to trzeba po prsotu go dorbze ugotować al dente, a po wyjęciu z garnka polac zimna wodą, żeby sie nie klei.
Plećcie mi szybko jakaś panierke do skrzydełek. Mam 1,8kg skrzydełek z lidla przygotowac na jutro na sylwestra, nie chce dawać ich w samej marynacie z przypraw.
Na internetach nie moge znaleźć niczego co by miało jakieś komentarze, a nie wypróbowanych przepisów nie chce wykorzystywac.
z dodatkiem miodu będą kozak !
Kup gotową z biedronki klasyczną ew. pikantną, masz powiększone opakowanie, kup ze trzy za 6 zł a żarełko cacy <3.
Obtocz, zostaw na 10 minut niech trochę przesiąknie i KFC WELCOME HOME :D
http://www.youtube.com/watch?v=Jf75I9LKhvgCytuj:
SlitasneZebro napisał
<3
ogolnie polecam jego kanal, zajebisty.
@Up musze to wyprobowac.
Powie mi ktos co to sa te "gwiazdki"? Bo cos mi swita ale nie pamietam nazwy.
No i skad wziasc kardamon? Pierwszy raz spotykam sie z czyms takim.
W Lidlu byly gwiazdki przed swietami po 5-10 pakowane w takie woreczki z twardej folii z dluga data, kupilem z 5 paczek :PCytuj:
Tort napisał
Moze nadal maja, dawno nie bylem
O wlasnie anyz. Dzieki wielkie :)Cytuj:
PeZeT777 napisał
No wlasnie nie wiem gdzie moge kupic kardamon, jak juz mowile pierwszy raz sie z czyms takim spotykam.
Bierze sie to na wage, czy jest w jakims opakowaniu ?
kardamon to to samo co cynamon wiec pewnie bedzie w kazdym wiekszym sklepieCytuj:
Tort napisał
ja np w kalflandzie ani kardamonu ani kminu ostatnio nie znalazłem a stalem z 10 minut przygladajac sie tym półkom tam
wiekszy sklep = hipermarket a nie supermarketCytuj:
payrou napisał
kardamon smierdzi strasznie, do butter chickena go nie dodalem, ze wzgledu na sam zapach
@Up: dodany w rozsądnych ilościach wcale nie śmierdzi, a super komponuje się z cynamonem do pieczonych czerwonych mięs.
Załącznik 304002
A mnie ostatnio wzięło na pieczenie, więc zrobiłem bułki pszenne na zakwasie. Tylko mam słaby piekarnik i grzeje jedynie od dołu:(