Temat: Torgu, gotujemy!

@supermate ;
jak chce sobie kupic taka swieza rybe na sushi w makro to musze kupic cala czy jest opcja ze dostane np sama poledwice (?) xD?

kup wędzonego w normalnym rybnym czy markecie ;p

Ktoś ma bogate doświadczenia z pieczonym schabem? interesują mnie ciekawe marynaty do tego używane (najpopularniejszy to chyba ze śliwką i jabłkami?)

sushi z wędzoną rybą? jesteś powazny?

Kupujesz na allegro czy gdzieś indziej małe pudełeczka na żywność (ja kupiłem na ebay ale pewnie allegro jest takie samo) i teraz jedyny problem to żebyś miał zamrażarkę. Ładujesz do wielkiego gara kalafior, brokuły, pomidory, marchewkę i jakie tylko masz warzywa masz pod ręką. Zalewasz małą ilością wody i gotujesz kilka min. Po kilku minutach mielisz wszystko blenderem ręcznym na papkę, doprawiasz ziołami i przyprawami i ładujesz do tych małych pojemniczków które kupiłeś na allegro i do zamrażarki. Jak dobrze sprawę rozegrasz to możesz mieć spokój z gotowaniem nawet i na miesiąc. Potem tylko gotujesz w kilka minut trochę ryżu, rozmrażasz ten sos w mikrofali dosłownie minute. Podczas gotowania ryżu gotujesz jakieś mięso do ryżu. (ja zawsze gotuję rybę, ale ja nie lubię mięsa.) potem każdego dnia całość zajmuje dosłownie kilka min. Ryż wymieszać z sosem, na boku mięso czy coś innego, ze słoika jakiś ogórek albo kiszona kapusta i kilka minut obiad gotowy.

czemu nie? mówię oczywiście o takim lekko wędzonym

schab z owocami (czy suszonymi czy zwykłymi) najlepszy. Pozostaje delikatnie soczysty, nie jest taki suchy jak normalny schabowy ;]

A co jest złego w mrożonych rzeczach? :P

według mnie te mrożone są w smaku trochę gorsze. Nie widziałem mrożonych i nie gotowanych w sumie jeszcze na oczy w marketach. Najbliżej (40km) mam Auchan w którym są świeże owoce morza raz w tygodniu ale jakoś nie chce mi się po same krewetki tam jeździć... biedronki/lidle/netto/kauflandy - tam nigdy nie spotkałem świeżych tylko mrożone i od czasu do czasu po prostu gotowane.