Temat: Torgu, gotujemy!

Mix sałat+pomidorki koktajlowe w pół+ogórek zielony+czarne albo brązowe oliwki :D. Proste i nawet dobre :d.
Jak możesz to jeszcze cesarską sałatę, osobiście wolę z kurczakiem albo krewetkami, ale bez mięska też jest dobra. Z tym, że musi być dressing ;d.
Robiłem w Anglii jako chef sałatek we włoskiej knajpie, więc pytać jak co xD

pieczeń ? to jest spoko opcja, bo możesz owinąć mięsem mielonym jakiś farsz, albo jajko zwykłe i pieczesz. taka pieczeń może służyc za obiad , albo do kanapek.



Jeśli chodzi o sałatki i diety z postów wyżej, to najlepiej pytać @chemik ;

składniki, opis, filmik, przerobiłem już milion różnych i ten jest najlepszy szczególnie z włoską mąką ale 450 też daje radę
http://kazzperia.wordpress.com/pizza...rdziej-wloska/

edit : chyba kupię sobie maszynkę do krojenia makaronu z funkcją robienia ravioli ;d

@udarr: pytanie czy robisz az tyle makaronu, zeby kupno maszynki mialo sens... ja bardzo lubie domowy i czesto gniote, ale ostatnio nie mam czasu tego robic...za to jesli chcesz sie pobawic, to mozesz zrobic swiderki - sposob podpatrzony we Wloszech: musisz miec dlugi drucik albo patyczek do szaszlyka, kroisz makaron w nitki okolo 7 cm nie za szerokie,kciukiem jednej reki dociskasz koncowke nitki do patyczka i krecisz nim nawijajac makaron w spiralke, zsuwasz z patyka i podsuszasz, zeby zachowal ksztalt. dodatkowa robota, ale cieszy;)

wczoraj zrobilem chleb pszenno-zytni z kminkiem na miodze, fajna sprawa, opracowalem go kiedys na obozie harcerskim i pieklem w ognisku :D to takie luzne nawiazanie do chleba litewskiego.

szklanke wody zagotowujemy z dwiema lyzkami miodu i lyzka kminku, studzimy zeby bylo letnie, dodajemy pol kostki drozdzy i mieszamy. do miski wsypujemy szklanke maki pszennej i pol szklanki zytniej (mozebyc razowa) wyrabiamy ciasto dosypujac pszenna make "ile wezmie" jak bedzie ladne ciasto to najlepiej na noc do lodowki, potem wyrobic i do formy - starczy na jeden bochenek w "keksowce" czyli takiej malej formie. pieczemy w 180 st okolo 45-50 min

im dluzej gotujemy wode z miodem i kminkiem, tym ciemniejszy chleb bedzie. dobra alternatywa dla chleba "litewskiego" barwionego karmelem E150d czyli najgorszym syfem. enjoy

raczej nic im się nie stanie, nie raz już tyle trzymałem cycki w lodówce i były git

ale chyba mówimy o trzymaniu w lodówce?

jakieś pomysły na obiad z użyciem świeżego szpinaku? makaron odpada, pierogi też, najlepiej na szybko jakoś