Torgu, gotujemy!

**Przemo** · 09-12-2013 22:39

No to tez mialem na mysli oczywiscie, Moj blad. Nie mam w zwyczaju kupowac specjalnie niegazowanej. :p

Maciek_1993 · 11-12-2013 19:59

Jak zrobić dobry sos słodko kwaśny, bo zazwyczaj używam tego fixa knorra do tego ( w sumie to jest chyba jeszcze jedyny fix którego używam bo nie mam pojęcia jak go zastąpić ), a chodzi mi zarówno o dobry smak ( i w sumie podobny do tego fixowego, bo to chyba jeden z lepszych fixów w momencie kiedy reszta jest najnormalniej przeciętna ) i o to żeby był taki delikatnie gęstawy, kisielowaty ;d
zazwyczaj jak próbowałem zrobić ten sos sam, to właśnie konsystencja była problemem, smak też nie zawsze trafiał w to czego oczekiwałem

udarr · 11-12-2013 20:22

Maciek_1993 napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Jak zrobić dobry sos słodko kwaśny, bo zazwyczaj używam tego fixa knorra do tego ( w sumie to jest chyba jeszcze jedyny fix którego używam bo nie mam pojęcia jak go zastąpić ), a chodzi mi zarówno o dobry smak ( i w sumie podobny do tego fixowego, bo to chyba jeden z lepszych fixów w momencie kiedy reszta jest najnormalniej przeciętna ) i o to żeby był taki delikatnie gęstawy, kisielowaty ;d
zazwyczaj jak próbowałem zrobić ten sos sam, to właśnie konsystencja była problemem, smak też nie zawsze trafiał w to czego oczekiwałem

wygoogluj przepis z użyciem "wody" po ananasie (słodkie) oraz cytryny (kwaśne), do tego dochodzą chyba standardowo pomidory, jakiś kurak, papryka, cebula, jak wszystko zredukujesz na wolnym ogniu to odpowiednio zgęstnieje

supermate · 11-12-2013 22:32

sos słodkokwaśny to kupa roboty. nie polecam. Ale bardziej nie polecam fixa w sumie :D

Pan Ryba · 11-12-2013 23:04

ten fix jest kisielowaty dlatego, ze jest tam maka ktora mozesz dodac do swojego i tak go zagescisz

supermate · 11-12-2013 23:27

Pan Ryba napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

ten fix jest kisielowaty dlatego, ze jest tam maka ktora mozesz dodac do swojego i tak go zagescisz

skrobia chyba, albo mączka kukurydziana

udarr · 11-12-2013 23:28

wszystko byście tylko tą mąką zagęszczali a wcale nie ma takiej potrzeby,
mi raz wyszło za gęste bo się zagapiłem i musiałem dolewać wody a Wy macie problem bo za rzadkie ;d

Baxter · 16-12-2013 22:09

Baxter napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Witam. Może trochę opisze swoją sytuację aby łatwiej było wam pomóc. Pochodzę z rodziny gdzie zawsze jedzenie odgrywało ważną rolę, nikt sobie niczego nie żałował. Matka zawsze gotowała najróżniejsze przysmaki. Praktycznie codziennie była jakaś nowość. Każdy posiłek był oryginalny, nigdy nie były to jakieś kanapki. Matka lubiła i umiała gotować, to było jej hobby. Od mięs przez makarony, aż po ciasta. Fastfoody też się jadało dla odmiany. Ale tak by było zbyt pięknie, kłótnia z rodzicami i musiałem się wyprowadzić.
Mieszkam teraz sam, kuchnie mam małą i słabo przystosowaną. Z kasą krucho a moje zdolności manualne są ograniczone. Kompletnie nic nie potrafię ugotować. Od 2 tygodni żyję na kanapkach i zupkach. Tak wyglądają cztery moje posiłki. Piąty posiłek, przeważnie obiad to jakieś krokiety, pizze mrożone, pierogi. Czasem zrobię jakiś makaron ze śmietaną i dżemem. Nie mam pomysłu co przygotować sobie do jedzenia. Nie umiem gotować, kasy mam mało i kuchnia słabo przystosowana. Mam kuchenkę gazową, piekarnik jest wątpliwy, niby działa ale facet od mieszkania mówił aby lepiej się nie dotykać bo nie używany od kilku lat. Mam jakąś mała patelnie, garnek, rondelek, kubek. Jest jeszcze mikrofalówka. Co radzicie sobie w domu łatwo i tanio przygotować aby było trochę odskoczni od kanapek i zupek?
W przyszłym tygodniu może uda mi się zdobyć jeszcze toster, opiekacz do tostów, blender, patelnie teflonową i parę garnków o ile rodzice nie zmienili jeszcze zamków ;-)
Ps jajka odpadają, wychowałem się na tych prawdziwych wiejskich, brzydzę się tych z marketu.

Podbijam.
Pomożecie? Ktoś polecił mi kurczaka i karkówke. Tego drugiego nie lubię. Pierś z kurczaka sobie usmaże, ale to też zbyt smaczne nie jest. Jak zrobie sałatkę do tego czy smażone warzywa to cena wzrasta. I to jest tylko jeden posiłek. A co mam jeść tanio na inne pory dnia? Kanapki z pasztetem, z serem, zupki i kefiry do picia mi się nudzą.
Dodam jeszcze że mam już blender i patelnię teflonową.

Bardzo fajny druid · 17-12-2013 06:06

dania z ziemniakow:D wiele mozliwosci, a cena niska;) np:

-placki ziemniaczane;
-kotlety ziemniaczane;
-kluski slaskie;
-kopytka;
-pierogi leniwe;
-bratkartofle;
-salatka ziemniaczana;
-curry z ziemniakow;
-zupa ziemniaczana...

wiekszosc tych przepisow, to ziemniaki z przyprawami/cebula odpowiednio przygotowane, znajdziesz przepisy w necie, a jak nie, to wrzuce wszystkie tutaj. jest jeszcze wiecej mozliwosci na dania z ziemniakow, ale nie moge sobie przypomniec

@edit:

jeszcze kluski tzw. "przecieraki" (to chyba regionalizm)

ucierasz na tarce ziemniaki, dodajesz do nich 2 jajka i odrobine maki pszennej, tak zeby ciasto bylo geste. solisz i wylewasz porcje na plaski talerz/deske. gotujesz garnek goracej wody i przy pomocy lyzki wrzucasz niewielkie porcje ciasta do wody. mieszasz i gotujesz az wyplyna na powierzchnie. odcedzasz i podajesz. moja babcia zawsze podaje je z roztopionym smalcem i bialym serem

udarr · 17-12-2013 20:25

zrobiłem sobie te bruschetty, które kiedyś propsował mate i wnioski są takie - im prostsza rzecz tym lepiej smakuje a do tego robi się 5min i nie trzeba potem kuchni sprzątać przez godzinę, polecam mocno bo zajebiste, robiłem dokładnie tak jak jest tutaj http://jamiprzepisy.pl/bruschetta-z-...-i-mozzarella/

Pan Ryba · 17-12-2013 21:27

udarr napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

zrobiłem sobie te bruschetty, które kiedyś propsował mate i wnioski są takie - im prostsza rzecz tym lepiej smakuje a do tego robi się 5min i nie trzeba potem kuchni sprzątać przez godzinę, polecam mocno bo zajebiste, robiłem dokładnie tak jak jest tutaj http://jamiprzepisy.pl/bruschetta-z-...-i-mozzarella/

props.
ja czesto robie chleb tostowy w jajku smaze, jak obsmaze jedna polowe obracam i klade na gore plaster pomidora i cienki plaster mozarelli jak sie stopi to oplywa ser i jest orgazm

udarr · 17-12-2013 21:29

Pan Ryba napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

props.
ja czesto robie chleb tostowy w jajku smaze, jak obsmaze jedna polowe obracam i klade na gore plaster pomidora i cienki plaster mozarelli jak sie stopi to oplywa ser i jest orgazm

jak obtaczasz w jajku to potem możesz jeszcze w bułce tartej dodatkowo, wychodzi mocno oszukany schabowy XD

Gogeta · 18-12-2013 23:03

Ma ktoś sprawdony przepis na ciasteczka/pierniczki świąteczne?
o, takie! :

marek · 18-12-2013 23:29

Gogeta napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Ma ktoś sprawdony przepis na ciasteczka/pierniczki świąteczne?
o, takie! :

http://www.kwestiasmaku.com/desery/ciasteczka/pierniczki/przepis.html

Swoją drogą-ma ktoś jakieś sprawdzone przepisy świąteczne fajne?:>

cinuy · 19-12-2013 01:01

Pan Ryba napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

props.
ja czesto robie chleb tostowy w jajku smaze, jak obsmaze jedna polowe obracam i klade na gore plaster pomidora i cienki plaster mozarelli jak sie stopi to oplywa ser i jest orgazm

chleb tostowy to gąbka i scierwo plus jajko smazenie itd , wszystko wsiaka i masz totalna bombe kaloryczna mega tlusta na zoladek ,
nie chce nikomu prawic porad dietetycznych ale staraj sie unikac takiego zarcia..

Temat: Torgu, gotujemy!

Narzędzia tematu

Oceń ten temat

Informacje o temacie

Użytkownicy przeglądający temat

Podobne tematy

Torgu, poleć co obejrzeć!

Aion Online - Torgu gramy ?

Lineage 2 - Torgu gramy v2!

E-republik. Torgu, gramy?

Los Santos Role Play, torgu...

Zakładki

Zakładki

Zasady postowania