Temat: Torgu, gotujemy!

najprostsze - parówki w cieście. kroisz ciasto na kawalki, na kawalek kladziesz ser i parowke, zawijasz parowke. :D

Ja polecam na patelni podsmażyć ulubione warzywa np. papryki różne, bakłażan, pieczarki itd, podsmażyć też boczek lub mięso mielone, wszystko połączyć, wysypać na POŁOWĘ ciasta francuskiego po długości, posypać z wierzchu serem żółtym, przykryć drugą połową ciasta (ogromny pieróg) pozaklejać brzegi, opcjonalnie posmarować z wierzchu białkiem jajka (będzie ładnie błyszczało), do piekarnika wg. zaleceń na cieście więc ok. 20min. Jak dla mnie zajebista rzecz, można jeść na zimno - przy obecnych, wysokich temperaturach jest dobre.

edit : W sumie pisałeś, że masz okrągłe ciasto a to się tyczy prostokątnego, przy okrągłym chyba będzie to samo tylko będzie dosyć szerokie na środku ale kij z tym.

siema torgowicze, potrzebuje jakis sosik do plackow ziemniaczanych co polecacie?
Nie mam za bardzo miesa w lodowce, ale cos pomidorowego moze(pomidorki, ziola, koncentrat, smietana- to mam), ew mam troche kielbasy i pieczarek.

pomozecie cos wymyslic z tego? :)

chyba ze cos wiosennego mam jeszcze ogorka i rzodkiewki a nawet jakis twarog sie znajdzie. Tylko prosze o jakies najlepej sprawdzone przepisy.

A te pomidory można sparzyć i obrać ze skórki, wtedy fajnie się rozpadają tworząc sos bez żadnych farfocli.

znalazlem jeszcze takie pomidorki w puszcze wlasnie obrane i to je wezme do sosiku, mniej roboty. Dzieki wielkie ;p

Z tego ciasta zrobiłem rogaliki z czekoladą, ale od spodu nutella wyciekła i zrobiła się spalona warstwa, jakieś pomysły jak temu zaradzić?