Moveric napisał
mowilem tu juz kiedys, to mnie wysmiali, ze to kluski. BULKI NA PARZE + nutella.
* 0,5 kg mąki pszennej
* 2 jajka
* 50 g świeżych drożdży
* 1 szklanka mleka
* 1 łyżka cukru
* szczypta soli
Mleko podgrzać w mikrofali, wymieszać z cukrem i rozkruszyć drożdże. Wymieszać aż drożdzę się rozpuszczą i zostawić na około 20 minut do wyrośnięcia. Makę wymieszać z jajkiem, solą, wyrośniętymi drożdżami i wyrobić ciasto. Zagniatać około 10 minut aż będzie odchodzić od palców (w razie potrzeby można podsypać niewielką ilością mąki). Przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 2 godziny. Po tym czasie podzielić ciasto na 12 części. Z każdej uformować małą bułeczkę i ponownie ostawić na 15 minut. Wstawić do parowaru na 20 minut. Nutellę włożyć do osobnego garnka i podgrzać tak, aby się roztopiła. Polać nią bułeczki.