Torgu, gotujemy!

Cytuj:

---

Bardzo fajny druid napisał

tak na prawde to tiramisu tez jest latwe.

przepis jaki ja uzywam:

6 zoltek, 2 lyzki cukru
250g mascarpone
1 i 1/2 opakowania podloznych biszkoptow;
kubek mocnej kawy;
kakao.

parzysz kawe, "siekiere", ucierasz zoltka z cukrem (mozna na parze, ale nie trzeba), jak beda puszyste to dodajesz serek i mieszasz. na dnie formy (ok 30x25 cm) kladziesz namoczone w zimnej kawie biszkopty, na to polowe masy z serkiem, i tak samo druga warstwe. na gore kakao i do lodowki na 24h.


@edit tylko nie daj za duzo kawy do biszkoptow, maja byc wilgotne ale nie rozplywac sie od kawy. zmiekna od masy jajeczno-serowej

---

ciekawy przepis, ja kompletnie nie używam jajek tylko śmietane 30 miksuje, do tego mascarpone, cukier i tyle jeśli chodzi o ten 'krem'
próbowałeś kiedyś takiej wersji? może ta z jajem jest lepsza..

Na pewno lepsza, żółtka dają świetny smak.

ta mi sie wydaje bardziej wloska:) taki kogiel-mogiel ucierany na parze, to wloskie zabaglione wiec mi bardziej smakuje;) poza tym zoltka scinaja i napuszaja mase. jakby to zamrozic, to beda lody, calkiem niezle

całe życie robić źle tiramisu...
spróbuję na dniach ;d

dajcie jakiś pomysł na w miare tani obiad, bo nie mam pomysłu co zrobić jutro, obiad na 3 osoby i raczej warzywny, albo opcja że np z mięsem i bez wersje można zrobić

Cytuj:

---

jankiel7 napisał

dajcie jakiś pomysł na w miare tani obiad, bo nie mam pomysłu co zrobić jutro, obiad na 3 osoby i raczej warzywny, albo opcja że np z mięsem i bez wersje można zrobić

---

kupujesz ciasto francuskie, na patelnie walisz warzywa jakie lubisz i ewentualnie trochę boczku lub innego mięsa, na blasze do pieczenia rozkładasz francuza, walisz na połowę ciasta wzdłużnie towar z patelni, zakrywasz to polową, która leży obok pusta, przyciskasz boki np widelcem, opcjonalnie smarujesz jajkiem żeby miało ładny kolor, wsadzasz do piekarnika na 20min - całość to mniej więcej 15minut + czas pieczenia, koszt to kilka zyli za ciasto i tyle co wydasz na warzywa i ewentualnie mięso

Dobra danie główne jest, co na deser :> w miarę łatwy przepis(nie koniecznie) a żeby koleżance smakował i ładnie wyglądał.

Cytuj:

---

~Chudy~ napisał

Dobra danie główne jest, co na deser :> w miarę łatwy przepis(nie koniecznie) a żeby koleżance smakował i ładnie wyglądał.

---

gorąca, gęsta, domowa czekolada do picia
easy mode no i fajna sprawa na chłodniejsze wieczory
a jak masz foremki to muffiny, robi się 5 minut + 15 w piekarniku
polecam muffiny.net (tylko trzeba uważać z sodą oczyszczoną bo czasami są w przepisie ze 2 łyżeczki przez co muffiny są turbogorzkie w smaku, lepiej zarzucić 1 łyż i reszte proszku do pieczenia)

Siemanko :)

Z tej strony Manuela, chcialabym wam dzis przedstawic przepis na grzybowe risotto z kurczakiem balsamicznym.

Skladniki:

250g brazowych pieczarek
1 cebula
5 lub wiecej zabkow czosnku
2 lyzki masla
szczypta papryki ostrej
250g ryzu do risotto
1l wody

do kurczaka:
350g filetu z kurczaka
przyprawa do kurczaka
sol i pieprz
papryka ostra
sos sojowy
oliwa z oliwek
ocet balsamico


Zaczynamy :)
Kroimy cebule i pieczarki w kostke, a czosnek przeciskamy przez te narzedzie do czosnku (nie wiem jak sie to nazywa).
Cebule wrzucamy razem z czosnkiem na patelnie z rospuszczonym maslem az sie zeszkli. Nastepnie dodajemy pieczarki i papryke ostra.
Zanim dodamy ryz, musimy go sprazyc. Zalewamy pieczarki woda i dodajemy ryz. Wszystko gotujemy na malym ogniu az sie zrobi z tego wszystkiego jednolita masa (okolo 15-20 min). Przyprawiamy wedlug upodoban.W moim przypadku to byly ziola prowansalskie, oregano i tymianek.
Do kurczaka dodajemy sol, pieprz, przyprawe do kurczaka i papryke ostra.
Zalewamy oliwa i dodajemy 2 lyzki sosu sojowego i ocetu balsamicznego.

Odstawiamy na 15-20 min.

Smazymy kurczaka, w tym czasie podgrzewamy ryz i obiadek gotowy :)

Smacznego :)

http://i57.tinypic.com/2sb1qhj.jpg

Jakie danie proponujecie dla dwoch osob? W miare latwe i nie jakies mega drogie.

z tanich, bardzo latwych do przygotowania i przede wszystkim smacznych polecam spaghetti olio.
jak chcesz cos bardziej wyszukane, to napisz + daj znac jaka kuchnie preferujesz.

Nie bardzo wiem gdzie o to zapytać, a to jedyny temat o jedzeniu na forum. A więc, pił ktoś może Yerba Mate? Jakikolwiek rodzaj? Na prawdę smakuje jak przerzuty tytoń?

Cytuj:

---

udarr napisał

kupujesz ciasto francuskie, na patelnie walisz warzywa jakie lubisz i ewentualnie trochę boczku lub innego mięsa, na blasze do pieczenia rozkładasz francuza, walisz na połowę ciasta wzdłużnie towar z patelni, zakrywasz to polową, która leży obok pusta, przyciskasz boki np widelcem, opcjonalnie smarujesz jajkiem żeby miało ładny kolor, wsadzasz do piekarnika na 20min - całość to mniej więcej 15minut + czas pieczenia, koszt to kilka zyli za ciasto i tyle co wydasz na warzywa i ewentualnie mięso

---

Wypadałoby dodać, że kto nie wrzuci sera do środka ten pedał

#up
Nie wiem jak smakuje przerzuty tytoń ale kilka razy u ziomga to piłem to nawet niezłe jak dla mnie, no i mnie np. pobudza nawet jak ja kawy nie piję ani nic.

Brat pił cały czas, jak próbowałem, to smakuje popiołem, ale on twierdził, że po jakimś czasie zaczyna smakować dobrze.

Cytuj:

---

Noam napisał

Nie bardzo wiem gdzie o to zapytać, a to jedyny temat o jedzeniu na forum. A więc, pił ktoś może Yerba Mate? Jakikolwiek rodzaj? Na prawdę smakuje jak przerzuty tytoń?

---

są różne "moce" Na początku wydaje się paskudna, ale łatwo się przekonać i po czasie wchodzi jak woda.

@up
no własnie tak jest.

Na początek kupcie sobie taki napój na zimno "club mate" zaweira ekstrakt z yerby.