Ktos poda jakis fajny przepis na tortille z kurczakiem? ps. nie mam piekarnika
Wersja do druku
Ktos poda jakis fajny przepis na tortille z kurczakiem? ps. nie mam piekarnika
W Lidlu od poniedziałku tydzień azjatycki. Dzisiaj byłem i widziałem jakieś pędy bambusów, sosy sojowe i inne bajery. Można z produktów Lidlowych złożyć jakieś smaczne azjatyckie danie? W sumie coś chińskiego by mnie bardziej interesowało. Myślałem o jakiejś intensywnej marynacie, mięsie, grubo ciachanych warzywach i makaronie chińskim. Tylko jak zrobić dobrą marynatę? Byłem w weekend chyba w najlepszym chińczyku w Poznaniu i ja jadłem wołowinę w pikantnym sosie bambusowym a kobieta polędwica wieprzowa w sosie czosnkowym - oba dania trubo zajebiste, ktoś może polecić jakieś przepisy na coś podobnego?
Co do lidla to polecam po chuju zakupić sosy sweet chili, butelki 725ml sa po 8zl, np taki sam sos tao-tao kosztuje 7zl za butelke 100ml, ja kocham ten sos bo mozna wiele rzeczy z nim zrobic, z 8 butelek tych duzych chyba kupilem, na rok bede mial :v
Co do tortilli to możesz zrobic burito w wersji z kurczakiem, podsmaz kurczaka pokrojonego w cienkie i krotkie paski, dorzuc do tego czerwona fasole z puszki, pomidory z puszki i trochę kukurydzy, chili, zrob guacamole, ladujesz do tortili pasek tego "chili" z kurczakiem, pasek guacamole, pasek smietany kwasnej - jest kozak, chociaz z wolowina lepsze
marynate do mięsa to polecam miód, sos sojowy, czosnek, pieprz, sól.Cytuj:
udarr napisał
jakie mniej więcej proporcje tego miodu i sojowego? 1:4?Cytuj:
supermate napisał
lejesz sos sojowy i dodajesz miodu tyle, żeby się zrobiła konsystencja marynaty . myślę, ze 1:4 jest okej, ale najlepiej na oko zrobić. Czosnku nie żałuj. Teraz jeszcze sobie myśle, że jak chcesz orientalnie to poszatkowany imbir zrobi dobrze, ale sam nie próbowałem z imbirem, więc to teorytyczna wskazówka z mojej stronyCytuj:
udarr napisał
Jakis przepis na dobre kotlety z mielonego miesa ? Mam ponad kg zmielonej świeżej karkowki i planowalem zrobic cos takiego burgerowatego. Jak polecacie to mieso przyrządzić ?
jak bedziesz w jakichs marketach typu carrefour czy tesco to porozgladaj sie za przyprawa "cevapcici"Cytuj:
ayx~ napisał
nie trzeba przy niej zadnej soli czy pieprzy a kotlety wychodza genialne
Gdzie ten chińczyk? @udarrCytuj:
udarr napisał
@supermate ;
masz jakiś dobry przepis na farsz do pierogów ruskich?
nigdy nie robiłem, nie umiem. sorry :DCytuj:
Mack1996 napisał
ziemianki, ser biały, cebulaCytuj:
Mack1996 napisał
this. na ciasto dwie szklanki maki, dwa - trzy jajka i woda.Cytuj:
~Chudy~ napisał
jak ziemniaki ostygna po ugotowaniu, to dajesz przez maszynke, potem ser i cebule, wszystko mieszasz dajes sol i pieprz i lepisz pierogi.
poznański PekinCytuj:
WolF napisał
Co byście polecili zdrowego na obiad ?
na pewno będę robił te warzywa, ale jakieś mięsko by się przydało jescze. Pulpeciki gotowane może ? jakiś sos hm ?
http://www.kwestiasmaku.com/dania_dl...a/przepis.html