KURCZAK MILIONA SMAKÓW (danie jednogarnkowe, pikantne)
Składniki:
-500g piersi z kury
-curry, kurkuma, ostra papryka, czosnek granulowany (tak srogo jebnijcie tych przypraw), szczypta imbiru
-lyzka pasty z curry
-pol opakowania mrozonych warzyw
-pol litra wody
-lyzka maki ziemiaczanej (do zageszczenia sosu)
-lyzeczka soku z cytryny
-lyzeczka cukru (ew. slodzik jak ktos ma najebane w glowie do konca)
-jakies zrodlo WW (moze byc ryz, makaron chinski/ryzowy nawet jakies pieczone pyry beda git)
Przygotowywanie:
-do sredniego garnka dodajemy olej, jak sie nagrzeje laduje tam wymiaszana juz z przyprawami kura
-czekamy az miesko nam sie fajnie podpiecze (najlepiej, zeby w srodku bylo jeszcze lekko surowe)
-do osobnej miski nalewamy pol litra wody, lyzeczke soku z cytryny i dodajemy lyzke pasty curry np. czerwonego oraz lyzke maki ziemniaczanej, wszystko razem mieszamy (najlepiej uzyc takiej trzepaczki, aby nie bylo grudek)
-wlewamy zawartosc miski do naszego garnka z kurczakiem
dodajemy warzywa (najlepiej zeby byly juz troche odmrozone)
-gotujemy wszystko razem przez okolo 7-10 minut
-podajemy w glebszym talerzu wraz z ryzem/makronem etc.
Moja ocena tego dania : 9/10
-kurczak jest fajny soczysty, ze wzgledu na duza ilosc przypraw czuc w nim niezliczona ilosc smakow
-sosik i warzywa tworza razem zajebista calosc, warzywa nasiakaja sosem curry przez co nie maja takiego mdlego smaku
Polecam :)
@edit
jak ktos chce wiecej kcal to niech doda smietany do tego tez bedzie super
Zakładki