Otóż znalazłem ofertę zakupu tzw. Surowca mięsnego (kurczaki oprawione ze skóry i chyba wypatroszone? Ale nie poporcjonowane). Trzeba zamówić minimum 100kg, ale cena wychodzi bardzo korzystna w stosunku do kurczaka z marketu. I teraz moje pytanie, czy ktoś miał z czymś takim styczność? Czy dam radę obrobić to zwykłym nożem kuchennym? Oglądałem filmiki prepersów, to oni obrabiają wszystko zaczynając od skóry przy użycia jednego noża, no ale ja nie mam takiego skila. Zastanawiam się nad kupnem krajalnicy do mięsa, bo może bym to zaczął rozprowadzać po sąsiadach co bym jeszcze trochę dorobił. Tylko te krajalnice przemysłowe są bardzo drogie i zajmują dużo miejsca. Help
Zakładki