Zapiekanka z mieloną łopatką, bakłażanem, brokułem, sosem z pomidorów i pół kilo żółtego sera <3
Po wyjściu z piekarnika i już nałożone (rozwalone) na talerzu :
Załącznik 313067Załącznik 313068
Wersja do druku
Zapiekanka z mieloną łopatką, bakłażanem, brokułem, sosem z pomidorów i pół kilo żółtego sera <3
Po wyjściu z piekarnika i już nałożone (rozwalone) na talerzu :
Załącznik 313067Załącznik 313068
http://oi61.tinypic.com/2vubrdz.jpg
Kurczak, sezam, szparagi. Lekko i smacznie.
Margarita z mozzarellą buffalo.
Załącznik 313225
muszę jeszcze popracować nad ciastem, wyszło smaczne, ale nie mogłem go ładnie rozciągnąć:(
Nie wygląda jak buffalo :D zbyt tłusta i zółta. gdzie kupileś ?
@down
No ja wiem, po prsotu widziałem jak zachowuje się w obróbce ta mozzarella i troche inaczej wyglądało, może jakis inny gatunek miałem, albo ty masz. dunno
moja matka pracuje dla dużego importera serów z basenu morza śródziemnego, czasem dostają produkty do testowania:)Cytuj:
supermate napisał
na opakowaniu był certyfikat pochodzenia, a ser jest przypieczony:)
Dlugi, cieply i wolny weekend.
Sprobowalem przpeisu na "Wykwintny kurczak miodowo-pomarańczowy"
Tak to wyszlo:Cytuj:
Składniki:
-3 filety z kurczaka,
-200ml soku pomarańczowego,
-1 łyżeczka kurkumy,
-2 łyżki miodu,
-1 łyżka musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy.
Załącznik 313970
Nietypowy, bardzo intensywny smak. Dla mnie bomba.
Wizualnie - nastepnym razm postaram sie pozbyc tluszczu z sosu.
Rolada schabowa ze szpinakiem + brązowy ryż. Zabrakło surówki :) Tutaj mam pytanie, jaką surówkę i napój alkoholowy byście do tego podali? Wino? Jeśli tak, to jakie?
Załącznik 314121
Miał być pizzaburger, ale ciasto wyszło mi jakieś dziwne i nie mogłem uformować... więc zrobiłem do tego salse
Załącznik 314375
maly offtop. jakies 50 stron temu byla mowa na temat tej maki do pizzy farina czy cos takiego. gdzie ja dostane ? w miescie mam lidla,kauflanda,biedronke,netto zabki. znajde w ktoryms z tych sklepow ?
Na pewno w żadnym z tych nie dostaniesz, generalnie poza allegro można szukać w jakimś Piotrze i Pawle albo sklepie specjalistycznym.Cytuj:
cinuy napisał
potwierdzam, a ta z piotra i pawła też dupy nie urywa a jest droższa niż z allegro chociaż tutaj oczywiście dochodzi koszt wysyłki, dodam też, że farina to znaczy po prostu mąka, trzeba pamiętać, że to ma być farina tipo 00, czyli typ 00 tak jak u nas 450 itd...Cytuj:
Averin napisał
brizol z mlodymi ziemniaczkami i salatka :) smacznie i prosto
Załącznik 314575
Kurczak, pomidor, makaron, bazylia z dodatkiem ziół prowansalskich i przyprawą do kurczaka :)
Załącznik 314748
Załącznik 314868
Polędwiczki wieprzowe, gnocchi w sosoe borowikowym
To dzis pare moich fotek.
Za chwile przychodza do mnie kumple z piwkiem na mecz. Takie smakolyki przygotowalem.
Biala kielbasa zapiekana w piwie z cebula, czosnkiem i majerankiem:
http://i59.tinypic.com/103a335.jpg
http://i60.tinypic.com/evbfc2.jpg
Do tego nalesniki z lososiem, serkiem chrzanowym i salata karbowana:
http://i60.tinypic.com/6gzq0o.jpg
http://i60.tinypic.com/2h4hml5.jpg
A teraz juz wczesniejsze moje obiadki.
Zapiekanka makaronowa z pomidorkami cherry, pomidorami suszonymi, kaparami, calosc zalana masa jajeczno-smietanowa + ser:
http://i61.tinypic.com/148krxg.jpg
Rolada szpinakowa z lososiem i serkiem chrzanowym:
http://i57.tinypic.com/2ahy789.jpg
Serowy garnek z winiar, calkiem smacznie i szybko:
http://i57.tinypic.com/4j3w46.jpg
No i jeszcze polece rzecz w ktorej sie zakochalem, pyszne sa te zupki:
http://2.bp.blogspot.com/-kVYH8q8lh-...53853709_n.png