Temat: Torgu, gotujemy!

Kurczak w musxtardzie i białym winie

@edit

oczywiście chodziło o królika, najebany byłem :D

@Aquiss ; to zależy jaką chcesz:

jeśli szybko i niekoniecznie zdrowo to wrzuć do wody kostkę bulionową, jak się rozpuści dodaj marchewkę, pietruszkę i selera starte na tarce a później wrzuć kalafiora podzielonego na różyczki. Gotuj do miękkości dopraw solą i pieprzem.

jeśli masz czas i chcesz się pobawić to do zimnej wody włóż kadłubek kurczaka, gotuj go na małym ogniu tak żeby co kilka sekund pojawiał się bąbelek na powierzchni. Po jakiejś godzinie dodaj warzywa (j/w też starte na tarce), liście laurowe, pieprz w ziarnach i ziele angielskie. Gotuj to na takim samym małym ogniu przez kolejną godzinę, po tym czasie dodajesz kalafiora w różyczkach i doprawiasz solą.

Zupę można zaprawić śmietaną (niektórzy to robią, ja nie) wlewasz wtedy śmietanę do miseczki i powolutku lejesz tam łyżką gorącą zupę, ciągle mieszając, jak już podgrzejesz śmietanę, to wlewasz to do garnka

możesz też zrobić zupę krem z kalafiora wtedy na wywarze (lub bulionie z kostki) gotujesz warzywa seler, pietruszka, cukinia, ziemniaki i dużo kalafiora tak, żeby zmiękły. Kiedy będą gotowe studzisz i miksujesz je na krem za pomocą blendera. Dolej sobie śmietany kremówki żeby rozrzedzić zupę. Dopraw solą i białym (jak nie masz to czarnym) pieprzem.

Ugrilluj, albo zawiń w ciasto filo/francuskie i zapiecz... jak długa jest data ważności?
Ja bym trzymał na kanapki... ser, jeśli jest trzymany w dobrych warunkach, można nawet po dacie zjeść

proszę @Gogeta ;

https://www.google.pl/webhp?sourceid...lienne&spell=1