SedaN* napisał
bardzo fajny druid - nie mam piekarnika, nie mam brytfanki..:D moge tak sie pobawic jak bede u siebie w domu, teraz jestem bardzo ograniczony :P w dodatku nie chce kupowac duzo swiezych skladnikow, poniewaz musialbym to zjadac sam, a nie lubie np 3dni jesc rzeczy z marchwią czy serem (jak kupie full zestaw tego w biedronce) ;p no chyba, ze mam opcje kupic np w realu tyle ile chce rzeczy to spoko wtedy
smietane tak o sobie dzis kupilem, dlatego ją tutaj wymienilem bo myslalem ze bedzie git z tym ;d a z tymi serami jak to robic? Ostatnio widzialem jak ktos wlasnie dodal fotke jak te pomidorki pokrojone z kurczakiem gotował i tam wrzucil mozzarelę, nawet spoko to wygladalo :) I to na takiej zasadzie mam robic, ze podsmazam kurczaka i jak juz bedzie usmazony to zalewam go pomidorami z puszki a potem jak zacznie bulgotać to wrzucam ser?
oddzielnie kurczak oddzielnie sos. na ostatnią minutę można wsadzić juzusmazonego kurczaka do sosu.
obsamażasz czosnek i cebulę, zalewasz pomidorami i redukujesz ze zbednej wody (do jednolitej masy), potem dodajesz ser (jak chcesz mozzarelle, to absolutnie się przyda coś w stylu kaparów, bo inaczej danie jest mdłe) ja bym polecił jakiś lazur, ale możesz dodać absolutnie każdy jaki lubisz. no i z przypraw to pieprz sól i wiecej nie trzeba.
Jeszcze taki studencki przepis ci zaproponuje, który jest turboi pyszny, bardzo sycący, mega tani ibędziesz mógł użyć śmietany do niego i kurczaka
czosnek i cebula obsmazona na oliwie, wlewasz trochę mleka(1/3 szklanki max pół) co obniza temp(żeby śmietana się nie zważyła), wlewasz śmietanę i wrzucasz kilka serków topionych - najlepiej o smaku szynki lub salami. czekasz aż się roztopią serki, a w miedzyczasie obsmazasz pierś kurczaka pokrojoną w kostkę. kiedy sos będzie juzgesty wrzucasz kurczaka i makaron i dokładnie mieszasz.
Danie które każdy propsuje :D
@
esik ;
zredukować - odparować zbędną wodę z sosu
Przepis jest właśnie z kucharza krakowskiego wysyłam zielony plecak za znalezienie całej ksiązki, bo ja miałem tylko pojedyncze strony.
Zakładki