Torgu, gotujemy!

lavender · 12-04-2012 21:03

Wemster napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Potrzebuje pomocy.

Zapraszam kilku znajomych na kolacje i akurat jeden z tych gosci jest wegetarianinem, ma nietolerancje glutenu oraz laktozy, i do tego wszystkiego jest uczulony na orzechy i jaja.

Co mam ugotowac dla takiego typka i czy macie jakies przepisy? Z taka ekstrema jeszcze sie nie spotkalem.

To zupełnie prawie jak ja, tylko, że ja nie mam uczulenia na orzechy i toleruje gluten.
Polecałbym Ci zrobić makaron fusilli w sosie pomidorowym z dodatkiem duszonej cebulki i cukinii.
Sos przygotowuje się mega łatwo, bo dusi się (3 łyżki oliwy+pół szklanki wody)2 średnie cebule pokrojone w piórka i małą cukinię pokrojoną np w plastry , potem dodajesz przecier pomidorowy cały kartonik, przyprawiasz i gotujesz do czasu wyparowania wody, przed podaniem dodajesz makaronu do tego sosu i na talerzu przyprawiasz świeżą bazylią :)

lipek · 12-04-2012 21:11

http://www.meskakuchnia.com/dania-gl...zana-z-anchois

Takie coś też może być. Ostatnio Jamie coś takiego robił w TV i się zajarałęm.

@down

Aha. Pojebał mi się wegetarianizm z postem :D

lavender · 12-04-2012 21:19

lipek napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

http://www.meskakuchnia.com/dania-gl...zana-z-anchois

Takie coś też może być. Ostatnio Jamie coś takiego robił w TV i się zajarałęm.

to jest z anszua a on wegetarianin :C
/e/ no i masło też jest a koleś nie toleruje laktozy

kubaplik · 12-04-2012 22:22

Jutro robię makaron w piwie, zobaczymy jak wyjdzie ale zapowiada się smakowicie ;d

Phoenix · 12-04-2012 22:56

lavender napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

to jest z anszua a on wegetarianin :C
/e/ no i masło też jest a koleś nie toleruje laktozy

w mojej książce do ang anchois jest w dziale słówek o warzywach xDD!!! a to z jakiegoś oxfordu czy cośtam ;d

imo makaron bd najlepszy
http://qchnia.wordpress.com/2008/03/...ze-szpinakiem/
to wygląda całkiem ok

a co do laktozy to też mam uczulenie ale jakoś jem czekolady etc, wysypkę mam
on silne ma to uczulenie? bo w sumie z tego co podałeś to ja nie wiem co on je

zawsze możesz mu ugotować ziemniaki i marchewkę na parze >.<

Yebak Lesny · 13-04-2012 22:04

Vadim zapodaj coś dobrego tutaj. :P

**Vadim** · 13-04-2012 22:51

Yebak Lesny napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Vadim zapodaj coś dobrego tutaj. :P

A co bys chcial? :D Ja codziennie jem kurczaka z piekarnika + warzywa. Kurcze, szkoda ze na diecie jestem bo bym cos poeksperymentowal ;/

Xev · 14-04-2012 14:34

kubaplik napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

Jutro robię makaron w piwie, zobaczymy jak wyjdzie ale zapowiada się smakowicie ;d

i jak wyszło? dobre to to? bo sam się przymierzałem kiedyś, ale nie wiem czy ryzykować;d

Yebak Lesny · 14-04-2012 16:24

Vadim napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

A co bys chcial? :D

coś co mógłby zrobić każdy amator przy niewielkiej pomocy kogoś doświadczonego, a co jest "delyszys" :D

**Vadim** · 14-04-2012 16:36

Yebak Lesny napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

coś co mógłby zrobić każdy amator przy niewielkiej pomocy kogoś doświadczonego, a co jest "delyszys" :D

Kurczak pieczony smazony + warzywa (z patelni/swieze, ew. szpiank) + raz/makaron + jakis sos
Jakas salatka z tunczyka
Spaghetti
Zupa warzywana
Papryki nadziewane, zapiekane
Nalesniki

Mozna tak wypisywac jeszcze duzo ;d

czarnecki · 14-04-2012 17:18

smazony kurczak to najprostsza rzecz pod sloncem
kupujesz, kroisz, dajesz na patelnie, smazysz mieszajac co kilka minut, dodajesz jakis 'pomysl na' i masz zajebisty obiad

nalesniki w sumie nie takie proste, bo trzeba wyczuc proporcje mleko-maka zeby wyszlo fajne, puszyste ciasto

a ja mam troszke bardziej skomplikowane pytanie- gotowaliscie kiedys rosol
i nie chodzi mi o taki z kostki tylko prawdziwy, z kura w srodku

Yebak Lesny · 14-04-2012 20:15

z tej listy to tylko kurak mi chyba brzmi jakoś dobrze xd

wootang · 14-04-2012 21:29

czarnecki napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

smazony kurczak to najprostsza rzecz pod sloncem
kupujesz, kroisz, dajesz na patelnie, smazysz mieszajac co kilka minut, dodajesz jakis 'pomysl na' i masz zajebisty obiad

nalesniki w sumie nie takie proste, bo trzeba wyczuc proporcje mleko-maka zeby wyszlo fajne, puszyste ciasto

a ja mam troszke bardziej skomplikowane pytanie- gotowaliscie kiedys rosol
i nie chodzi mi o taki z kostki tylko prawdziwy, z kura w srodku

taa, ja dzisiaj gotowałem "rosół" ;), Ogólnie tak, co ja tam wrzucałem:
-kostka
-pierś z kurczaka
-1 marchew
-pół cebuli
-kawałek pora
-1 pietruszkę korzeń
-trochę natki pietruszki
-sól
-pieprz

I tak, obierasz/myjesz warzywa/mięso, gotujesz wodę w garnku, później zmniejszasz ogień tak na prawie zero, wrzucasz wszystko, doprawiasz, ja gotowałem mój około 3h. I pamiętaj,nie wrzucaj nigdy ryżu/makaronu do rosołu bezpośrednio bo zrobi się mętny, dlatego ugotuj makaron/ryż w drugim garnku.

Phoenix · 14-04-2012 22:01

wootang napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

taa, ja dzisiaj gotowałem "rosół" ;), Ogólnie tak, co ja tam wrzucałem:
-kostka
-pierś z kurczaka
-1 marchew
-pół cebuli
-kawałek pora
-1 pietruszkę korzeń
-trochę natki pietruszki
-sól
-pieprz

I tak, obierasz/myjesz warzywa/mięso, gotujesz wodę w garnku, później zmniejszasz ogień tak na prawie zero, wrzucasz wszystko, doprawiasz, ja gotowałem mój około 3h. I pamiętaj,nie wrzucaj nigdy ryżu/makaronu do rosołu bezpośrednio bo zrobi się mętny, dlatego ugotuj makaron/ryż w drugim garnku.

i jak rosół się gotuje (bulgocze) to też staje się mętny czy tam na smaku traci
w każdym razie, nie wolno go gotować tak, żeby bulgotał

czarnecki · 14-04-2012 22:03

Phoenix napisał

Cytat został ukryty, ponieważ ignorujesz tego użytkownika. Pokaż cytat.

i jak rosół się gotuje (bulgocze) to też staje się mętny czy tam na smaku traci
w każdym razie, nie wolno go gotować tak, żeby bulgotał

tak, to wiem
ale na zwyklej z piersi z kurczaka
powinno sie robi z czego innego chyba

Temat: Torgu, gotujemy!

Narzędzia tematu

Oceń ten temat

Informacje o temacie

Użytkownicy przeglądający temat

Podobne tematy

Torgu, poleć co obejrzeć!

Aion Online - Torgu gramy ?

Lineage 2 - Torgu gramy v2!

E-republik. Torgu, gramy?

Los Santos Role Play, torgu...

Zakładki

Zakładki

Zasady postowania