Wersja do druku
witam serdecznie, ostatnio zacząłem robić sobie likiery słodkie, w niektórych jest mleko/mleko skondensowane/śmietanka i tu mam pytanie
jak należy przechowywać takie likiery? ile mogą stać w lodówce? ile dni ma się na spożycie, żeby się nie zepsuły? przelewam to do butelek z kapslem hermetycznym
Jak mają dużo alko i je na gorąco wlewasz to możliwe, że w ogóle będą nieśmiertelne ;d
Tak na serio, to z pół roku easy
Tylko najlepiej nie eksperymentować jak jesteś zielony w temacie, bo mogą Ci się rozwarstwić albo stężeć tak, że będziesz to łyżką jadł ;dCytuj:
Kelier napisał
Właśnie ostatnio zrobiłem sobie likier z białej czekolady, w którego skład wchodziła puszka mleka skondensowanego, 200g białej czekolady i około 200ml wódki. Wyszło takie gęste, że zanim wyleci z butelki to trzeba poczekać trochę, ale nie rozwarstwiło się.Cytuj:
Aver napisał
Dlatego wolałbym robić jakieś na śmietance/mleku zwykłym, więc jeśli masz jakieś sprawdzone przepisy... z chęcią przygarnę:)
Takie to możesz robić gęste likiery do wypicia w ten sam dzień albo nawet gorące jak chcesz z laską pod kocykiem posiedzieć i Netflix xd
Ta bez kitu ;p xd
wołam 2 eksperta @Lord
btw korkuj i do piwnicy chłodnej w ciemne szkło najlepiej
pzdr aris
Najlepiej byłoby trzymać w lodowce to powinno długo wytrzymać, chociaż baileys np w temperaturze pokojowej ez rok postoi otwarty
o kurdebele nie jestem do konca pewien ale wydaje mi sie ze tylko lodówka skoro masz tam mleko
ty ziomek robisz na koniaku czy na wódzie?
Na wódce.Cytuj:
Lord napisał
Chyba chodziło ci o brandy xd
No to nie wiem, logika podpowiada ze jak dasz smietane albo mleko (nieskondensowane) do takiego wywaru to sie zetnie moment, osobiscie sam nigdy likierów nie robiłem takze ekspert mode offCytuj:
Kelier napisał
Ale to musi być słodkie w opór żeby smak wódki przykryło ;d
czy wy jestescie popierdoleni
https://www.youtube.com/watch?v=ag6gqpM7PksCytuj:
Boruciarz napisał