[uprawa] Ostre papryczki

Hej.

Może ma ktoś z was pomysł co może mieć wpływ na ostrość papryczki? Powoli mija już czas uprawy papryczek, jest co raz zimniej i nie wydają już tak chętnie owoców. Teraz zastanawia mnie co zrobić w przyszłym roku, żeby mieć ostre papryczki.
Nie narzekam na ilość papryczek, które zebrałem. Nie było tego tyle, żeby zrobić sobie zapasy na rok, ale i tak wyrosło ich sporo. Problem w tym, że Jalapeno nie smakowała jak Jalapeno, smakowała jak zwykła zielona papryka. Habanero wyrosła mi trochę ostrzejsza, ale tej też było daleko do tego, co sprzedają w sklepach.
Miałem jeszcze piri-piri, ale ta biedaczka miała najmniej słońca i zbyt późno zaczęła owocować.
Zastanawiam się, czy ilość wody może wpływać na to, że papryczka jest mniej lub bardziej ostra.

ja se mam krzaczek z jalapeno ale nie chce mi sie rozszyfrowac posta
pozdro dla ciebie

za dużo wody albo za mało słońca pzdr

Cytuj:

---

Krasula napisał

trzeba byc niezle pierdolnietym zeby lubic ostre jedzenie wez se wyhoduj melona czy cos

---

Melona też miałem, ale teraz mam do dyspozycji tylko balkon i parapety jeśli chodzi o rośliny. Może w następnym roku zorganizuję sobie skrzynkę i sprawdzę, czy taki w skrzynce też wyrośnie.

Ostre jedzenie jest zdrowe i można fajnie wykorzystać w kuchni takie papryczki. Poza tym ostre jedzenie jest dobre. ;]
Z ostrych papryczek można zrobić sobie sos i np. dodawać kilka kropel do wódki + sok malinowy i mam prawie że wściekłego psa. :>


Z tą wodą właśnie jest ciekawa sprawa. Ktoś mi mówił jednego razu, że dobrze jest nie podlewać papryczki przez jakiś czas, żeby ziemia bardzo przeschłą i później znów podlać. Podobno warto tak robić, ale nie wiem czy faktycznie tak jest, czy to mit.

Zamów se naprawdę ostro papryczke a nie jakieś jalapeño co jest na może troszkę bardziej wyrazisty smak niż taka zwykła papryka or rolnika Janusza.

W tym roku posadziłem jedna doniczkę papryczki chilli, dodając polowe na obiad dla 4 osób była ostra. Balkon mam nasłoneczniony od godz 11 do zachodu, podlewalem ja raz na 2-3 dni jak widziałem ze liście opadają to wtedy. Najważniejsze to podlewać po zachodzie albo wczesnie rano. Słońce odgrywa tu wazna role, skąd masz nasiona, czy sadzonkę ? Kumpela w tym toku cały koszyk wiklinowy habanero zebrała i daja czadu, sadziła je w ogrodzie w górach :D

na papryce sie nie znam ale sadzilem sam na balkonie pomidorki koktajlowe tez fajne jak cos

masz co najmniej dwa duże fora tematyczne poświęcone wyłącznie uprawie ostrych papryczek, co Cię skłoniło do tego żeby szukać eksperckiej wiedzy z zakresu uprawy tych roślin właśnie tutaj a nie tam?

Kurwa ja pierdole tak samo jak inne warzywa owoce uprawiaj.
Ale jeśli masz słodkiego pomidorka a obok krzak papryczki to się jedno od drugiego zapyla i lipa. Ja mam papryczki różne rodzaje na wsi i co rok jest git.
To tak samo jak masz blisko poziomki i truskawki to może wyjść z tego takie chuj wie co.

Ps.
Więcej o roślinach nie wiem jak coś to znajdź forum jakieś

Czekam na relacje, zdjęcia i kolejne zbiory. Rób więcej. Daję pozdro

Cytuj:

---

Smoke napisał

Kurwa ja pierdole tak samo jak inne warzywa owoce uprawiaj.
Ale jeśli masz słodkiego pomidorka a obok krzak papryczki to się jedno od drugiego zapyla i lipa. Ja mam papryczki różne rodzaje na wsi i co rok jest git.
To tak samo jak masz blisko poziomki i truskawki to może wyjść z tego takie chuj wie co.

Ps.
Więcej o roślinach nie wiem jak coś to znajdź forum jakieś

---

co wyrasta z takiego skrzyżowania pomidora z papryką?

Cytuj:

---

tibia77 napisał

co wyrasta z takiego skrzyżowania pomidora z papryką?

---

papidor

Cytuj:

---

boryss napisał

papidor

---

a nie pomiryka?? :hmm

pytanie było poważne @Smoke ;

Cytuj:

---

udarr napisał

masz co najmniej dwa duże fora tematyczne poświęcone wyłącznie uprawie ostrych papryczek, co Cię skłoniło do tego żeby szukać eksperckiej wiedzy z zakresu uprawy tych roślin właśnie tutaj a nie tam?

---

Jak zwykle, ciekawość.

@tibia77 ; krzyżówki powstają zawsze gdy coś kwitnie obok innej rośliny i sa spełnione odpowiednie warunki.

Btw.

Cytuj:

---

Ps.
Więcej o roślinach nie wiem jak coś to znajdź forum jakieś

---

Cytuj:

---

Uker napisał

Melona też miałem, ale teraz mam do dyspozycji tylko balkon i parapety jeśli chodzi o rośliny.

---

no to juz wiesz
nie wyhodujesz z doniczni takiej rosliny jak z gleby
tak samo pomidorki, maja 10% smaku tych z gleby hodowane na balkonie

Cytuj:

---

Smoke napisał

@tibia77 ; krzyżówki powstają zawsze gdy coś kwitnie obok innej rośliny i sa spełnione odpowiednie warunki.

Btw.

---

ale mnie chodziło co wyrośnie jak już się wzajemnie zapylą xD @Smoke ;

w sumie to mam pytanko moze madre moze glupie nwm xD otusz rosnom se u mnie te jalapeno na krzaku i jedne mniejsze drugie wieksze ale jak rozpoznac kiedy to kurwa zrywac
jedna zerwalem z tydzien temu to wydawala sie w smaku jeszcze troche niedojrzala

Cytuj:

---

matizioom napisał

w sumie to mam pytanko moze madre moze glupie nwm xD otusz rosnom se u mnie te jalapeno na krzaku i jedne mniejsze drugie wieksze ale jak rozpoznac kiedy to kurwa zrywac
jedna zerwalem z tydzien temu to wydawala sie w smaku jeszcze troche niedojrzala

---

Yyy, zrywasz wtedy kiedy jest najostrzejszy kolor, gdy jest jędrna, sprężysta i przy niewielkiej sile da się urwać. Widzisz jak rośnie jak zmienia się kolor, i jaka w smaku się wydawała ? Była gorzka ?

@Uker ;
pokaz jakies fotki tej uprawy
jaki to jest koszt?

Cytuj:

---

Aureos napisał

jaki to jest koszt?

---

nasiona z papryczki ze spożywczaka lub na allegro za 5zł jak chcesz jakieś cuda typu bishops crown czy naga bhut jolokia, doniczka za darmo po bazylii z biedronki, ziemia ogrodnicza - myślę, że zamkniesz się w 20-30zł z kilkoma krzakami

Cytuj:

---

Pankar napisał

Yyy, zrywasz wtedy kiedy jest najostrzejszy kolor, gdy jest jędrna, sprężysta i przy niewielkiej sile da się urwać. Widzisz jak rośnie jak zmienia się kolor, i jaka w smaku się wydawała ? Była gorzka ?

---

ciezko opisac ten smak szczegolnie ze juz nie pamietam za bardzo no ale instynktownie bym powiedzial ze byla niedojrzala
kolor juz miala dosc ostry nie pamietam jak z sila przy zrywaniu

zeby cenzurowac przeklenstwa na torgu to chyba trzeba byc pedalem zajebanym w dupe pozdro

jakbys tego nie kopiowal z wykopu czy innej uczuciopedii to moze bys kurwa znalazl wersje bez cenzury

Cytuj:

---

matizioom napisał

ciezko opisac ten smak szczegolnie ze juz nie pamietam za bardzo no ale instynktownie bym powiedzial ze byla niedojrzala
kolor juz miala dosc ostry nie pamietam jak z sila przy zrywaniu

---

Ale wiesz, że jalapeno się je niedojrzałe? Zrywasz jak jest ładna i ciemnozielona. Z dojrzałego możesz zrobić np. chipotle, ale to wymaga wędzenia papryki. Miałem kilka lat temu 15+ krzaczków, w tym buth jolokie i habanero.

Cytuj:

---

Bardzo fajny druid napisał

Ale wiesz, że jalapeno się je niedojrzałe? Zrywasz jak jest ładna i ciemnozielona. Z dojrzałego możesz zrobić np. chipotle, ale to wymaga wędzenia papryki. Miałem kilka lat temu 15+ krzaczków, w tym buth jolokie i habanero.

---

tak ale wciaz wrazenia smakowe byly inne niz jalapeno ktore mialem okazje gdzies jesc w przeszlosci na miescie czy cos xD (tez swieze)

@Aureos ;

Załącznik 366318

Jedyne jakie zdjęcie, jakie mam.

Jalapeno, nie przycinałem i wystrzeliła dosyć wysoko, Habanero przyciąłem i wyrosła fajna, niska. Miałem jeszcze oko ptaka, ale tą zostawiłem na dworze i nie wyrosła tak jak powinna ( ze względu na długi czas wegetacji i późniejsze zbyt niskie temperatury).

Ja kupiłem trzy odmiany właśnie. Jalapeno, habanero, bird's eye, bo są najpopularniejsze. Na początku nie wyszły mi takie, jakbym chciał. Podejrzewam, że to wina zbyt częstego podlewania. Na początku bałem się je przesuszać, a widocznie papryczki lubią mieć często suche nóżki, bo ostatnie papryczki wyszły ostre. Nie tak ostre, jak te sklepowe, ale już chyba odkryłem co robiłem nie tak.

Cena nie jest wysoka, ale uważałbym na sklepy z "fajną" ceną, bo to że wygląda jak Jalapeno nie oznacza, że smakuje jak Jalapeno. Kupowałem po 3-5 zł za 10 nasion. Ziemii użyłem uniwersalnej z biedronki. Ona też nie jest doga, ale to już zależy, jakich rozmiarów krzaczki chcesz wyhodować, czy małe z kilkoma papryczkami, czy większe na balkonie, czy w ogóle na dworze. Jak chce się duże krzaki mieć np. w doniczkach po 5L, no to samemu trzeba sobie obliczyć ile będzie kosztować ziemia. Później już tylko kamyki z dworu na dno doniczki, dolomit do zmieszania z ziemią, woda i nawóz biohumus 7zł. To wszystko

5 zł - nasiona
5 zł - ziemia
7 zł - nawóz
?? - woda

Największym kosztem jest czas. Ja wysiewałem w lutym, a papryki zbierałem dopiero od sierpnia do października. Habanero kwitnie o wiele później od Jalapeno.
Jeśli ktoś lubi się bawić w takie rzeczy i daje mu radochę to, że samemu coś wyhodował, to papryczki są super. Ja często bardzo gotuję sobie jakieś zupy np. pomidorową, albo robię jedzenie typu spaghetti albo kurczak tika masala, więc często używam papryczek, a ostatnio udało mi się używać już moich własnych. Trzeba pamiętać, że papryczka to nie tylko ostrość ale też niesamowity smak. Dlatego polecam zdecydowanie bardziej Habanero niż Jalapeno, bo te pierwsze mają zdecydowanie fajniejszy smak.

Teraz wziąłem jeden krzak Jalapeno i Habanero na przezimowanie. Zobaczymy, jak to wyjdzie. :]

Krzaczków ogólnie miałem 7.
Jeden habanero, sześć Jalapeno. Wysiałem 15, ale tylko te 7 wykiełkowało.

Cytuj:

---

Uker napisał

@Aureos ;

Załącznik 366318

Jedyne jakie zdjęcie, jakie mam.

Jalapeno, nie przycinałem i wystrzeliła dosyć wysoko, Habanero przyciąłem i wyrosła fajna, niska. Miałem jeszcze oko ptaka, ale tą zostawiłem na dworze i nie wyrosła tak jak powinna ( ze względu na długi czas wegetacji i późniejsze zbyt niskie temperatury).

Ja kupiłem trzy odmiany właśnie. Jalapeno, habanero, bird's eye, bo są najpopularniejsze. Na początku nie wyszły mi takie, jakbym chciał. Podejrzewam, że to wina zbyt częstego podlewania. Na początku bałem się je przesuszać, a widocznie papryczki lubią mieć często suche nóżki, bo ostatnie papryczki wyszły ostre. Nie tak ostre, jak te sklepowe, ale już chyba odkryłem co robiłem nie tak.

Cena nie jest wysoka, ale uważałbym na sklepy z "fajną" ceną, bo to że wygląda jak Jalapeno nie oznacza, że smakuje jak Jalapeno. Kupowałem po 3-5 zł za 10 nasion. Ziemii użyłem uniwersalnej z biedronki. Ona też nie jest doga, ale to już zależy, jakich rozmiarów krzaczki chcesz wyhodować, czy małe z kilkoma papryczkami, czy większe na balkonie, czy w ogóle na dworze. Jak chce się duże krzaki mieć np. w doniczkach po 5L, no to samemu trzeba sobie obliczyć ile będzie kosztować ziemia. Później już tylko kamyki z dworu na dno doniczki, dolomit do zmieszania z ziemią, woda i nawóz biohumus 7zł. To wszystko

5 zł - nasiona
5 zł - ziemia
7 zł - nawóz
?? - woda

Największym kosztem jest czas. Ja wysiewałem w lutym, a papryki zbierałem dopiero od sierpnia do października. Habanero kwitnie o wiele później od Jalapeno.
Jeśli ktoś lubi się bawić w takie rzeczy i daje mu radochę to, że samemu coś wyhodował, to papryczki są super. Ja często bardzo gotuję sobie jakieś zupy np. pomidorową, albo robię jedzenie typu spaghetti albo kurczak tika masala, więc często używam papryczek, a ostatnio udało mi się używać już moich własnych. Trzeba pamiętać, że papryczka to nie tylko ostrość ale też niesamowity smak. Dlatego polecam zdecydowanie bardziej Habanero niż Jalapeno, bo te pierwsze mają zdecydowanie fajniejszy smak.

Teraz wziąłem jeden krzak Jalapeno i Habanero na przezimowanie. Zobaczymy, jak to wyjdzie. :]

Krzaczków ogólnie miałem 7.
Jeden habanero, sześć Jalapeno. Wysiałem 15, ale tylko te 7 wykiełkowało.

---

Sadź pod koniec stycznia to raz. Dwa - dużo słońca, ale uważaj na temperatury bo wbrew pozorom można je spalić i w naszym klimacie. Dawałeś nawóz? I jakieś wspomagacze na rozrost? Jalapeno, Cayenne, Cyklon spokojnie wyrośnie. Z Habanero i innymi super hotami może być w naszym klimacie różnie. Samo habanero mi nie do końca dojrzało. Imho lepiej posadzić dużo cyklonów + cayenne + jalapeno + dokupić np. habanero za tackę 5 zł i zblendować na jakiś mus. Będziesz miał łatwo i przyjemnie coś w okolicy 70000 SHU

dużo obornika od kur gołębi albo krowiaka
Moich niedosyć ze było bardzo bardzo dużo to i maksymalnie ostre