-
Przepis na szczęście
origalny przepis(jak byly kostki margaryny po 250g i mleko w proszku 500g) na najpyszniejszą czekolade na świecie
paczka mleka w proszku
kostka masła(lub innego tłuszczu, w oryginale używalismy ceres, ale na przyklad tłuszcz kakaowy byłby git)
szklanka cukru pudru
3 łyżki kakao(ja daje na oko tak, wiecej niz 3 bo lubie intensywnie kakaowe. zalezy tez jakie kakao macie)
3/4 szklanki wody
wode, masło i cukier roztopić i zostawić do ostygniecia. dodać mleko w proszku i kakao, wymieszać, włożyć na kilka godzin do zamrażarki
tera jak jest mleko w proszku 400g(to niebieskie) a maslo 200g to trzeba 150ml wody, chuj wie ile cukru pudru powiedzmy ze 170. no i mozna szczypte soli dodać. ekstrakt waniliowy też jest zajebistym dodatkiem, tak z łyżeczkę(ale taki prawdziwy a nie te sztuczne guwno).
:feelswowman
jak nie macie zamrażarki to mozna do sniegu wlozyc, za moich czasów tak robilismy.
mozna rozne dodatki sobie wpierdolic, bakalie, ciasteczka, karmel, mozna shortcake upiec na spód co tylko lubicie.
smacznego sylwestra
-
-
zawsze jak widze jednostke miary "szklanka" i "lyzka" newralgicznych skladnikow w przepisach to sie ciekawie o jaka pojemnosc sie rozchodzi, bo zawsze to jest inaczej i czy taki tworca uzywa jakiejs randomowej szklanki za kazdym razem czy ma specjalnie schowane wzorce szklanki i lyzki gdzies w szafce :kappa
-
ogolnie wszystko spoko jak ktos ma cukrzyce ale przy takiej ilosci tluszczu to ja bym dodal jeszcze bagienne ziele w ilosci lyzki od zupy :maupa
-
szklanka to zawsze 250ml gicie. kiedys mielismy wszedzie te same szklanki to bylo zrozumiale, ale dla was specjalnie podalem w gramach. a jak za slodkie to oczywiscie mozna dac mniej cukru :feelswowman
-
@moth ; zdjęcie poglądowe GDZIE?
-
chłodzi sie, na razie to po prostu brązowa masa w zamrazarce
jeszcze cymamonki robie to akurat lepiej na zdjeciach beda wygladac ale na razie tez nie porozdzielane wiec tez wygladaja jak wygladaja tak o
-
kiedys robilam 'fit' czekoladkie tylko z erytrolem i maslem kakaowym, nawet kupilam specjalne foremki
chyba jeszcze troche czystego kakao w proszku dawalam.