Temat: przechowywanie likierów

witam serdecznie, ostatnio zacząłem robić sobie likiery słodkie, w niektórych jest mleko/mleko skondensowane/śmietanka i tu mam pytanie
jak należy przechowywać takie likiery? ile mogą stać w lodówce? ile dni ma się na spożycie, żeby się nie zepsuły? przelewam to do butelek z kapslem hermetycznym

Jak mają dużo alko i je na gorąco wlewasz to możliwe, że w ogóle będą nieśmiertelne ;d


Tak na serio, to z pół roku easy

Tylko najlepiej nie eksperymentować jak jesteś zielony w temacie, bo mogą Ci się rozwarstwić albo stężeć tak, że będziesz to łyżką jadł ;d

Właśnie ostatnio zrobiłem sobie likier z białej czekolady, w którego skład wchodziła puszka mleka skondensowanego, 200g białej czekolady i około 200ml wódki. Wyszło takie gęste, że zanim wyleci z butelki to trzeba poczekać trochę, ale nie rozwarstwiło się.

Dlatego wolałbym robić jakieś na śmietance/mleku zwykłym, więc jeśli masz jakieś sprawdzone przepisy... z chęcią przygarnę:)

Takie to możesz robić gęste likiery do wypicia w ten sam dzień albo nawet gorące jak chcesz z laską pod kocykiem posiedzieć i Netflix xd

Ta bez kitu ;p xd

Najlepiej byłoby trzymać w lodowce to powinno długo wytrzymać, chociaż baileys np w temperaturze pokojowej ez rok postoi otwarty

Na wódce.

Chyba chodziło ci o brandy xd

Ale to musi być słodkie w opór żeby smak wódki przykryło ;d